[实用新型]一种家用泡菜发酵装置有效
申请号: | 201820360867.1 | 申请日: | 2018-03-16 |
公开(公告)号: | CN208055355U | 公开(公告)日: | 2018-11-06 |
发明(设计)人: | 邵伟;林直 | 申请(专利权)人: | 三峡大学 |
主分类号: | C12M1/38 | 分类号: | C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;A23L19/20 |
代理公司: | 宜昌市三峡专利事务所 42103 | 代理人: | 成钢 |
地址: | 443002*** | 国省代码: | 湖北;42 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 泡菜 箱体侧壁 循环泵 底板 泡菜发酵装置 家庭制作 循环管道 控制器 调料槽 真空泵 循环液出口 循环液进口 真空抽气口 调料进口 发酵过程 固定设置 出料口 侧壁 预设 发酵 卫生 | ||
1.一种家用泡菜发酵装置,包括箱体(1),其特征是:箱体(1)固定设置在底板(15)上,箱体(1)一端的底板(15)上设有控制器(9)和循环泵(13),所述的箱体(1)在靠近控制器(9)和循环泵(13)的一端侧壁上设有调料槽(7)和真空泵(11);
所述的真空泵(11)通过管道与设置在箱体(1)侧壁上的真空抽气口(104)连接;
所述的调料槽(7)下端的出料口通过管道与设置在箱体(1)侧壁上的调料进口(105)连接;
所述的循环泵(13)设置在循环管道上,循环管道的两端分别与设置在箱体(1)侧壁上的循环液出口(102)、循环液进口(103)连接;
所述的箱体(1)内侧壁上设有温度传感器(2)和液位传感器(3),温度传感器(2)和液位传感器(3)以及设置在箱体(1)一端的真空泵(11)、循环泵(13)均与控制器(9)连接。
2.根据权利要求1所述的一种家用泡菜发酵装置,其特征在于:所述的箱体(1)采用顶部开口的长方体结构,箱体(1)的顶部通过合页(4)连接设有玻璃箱盖(5),玻璃箱盖(5)远离合页(4)的一侧上设有挂钩(6),箱体(1)远离合页(4)的侧壁上设有与挂钩(6)匹配的锁扣(14)。
3.根据权利要求1所述的一种家用泡菜发酵装置,其特征在于:所述的循环液出口(102)设置在箱体(1)侧壁的下沿,所述的循环液进口(103)设置在箱体(1)侧壁的上沿,且循环液进口(103)设置在循环泵(13)正上方的箱体(1)侧壁上,循环液出口(102)设置在与循环液进口(103)所在箱体(1)侧壁相邻的另一块箱体(1)侧壁上,且循环液出口(102)设置在远离循环液进口(103)的侧壁一端上。
4.根据权利要求1所述的一种家用泡菜发酵装置,其特征在于:所述的真空泵(11)与真空抽气口(104)的连接管道上设有第一电磁阀(10),第一电磁阀(10)与控制器(9)连接;
所述的调料槽(7)与调料进口(105)的连接管道上设有第二电磁阀(8),第二电磁阀(8)与控制器(9)连接。
5.根据权利要求4所述的一种家用泡菜发酵装置,其特征在于:所述的调料槽(7)上设有进水管(701)。
6.根据权利要求1所述的一种家用泡菜发酵装置,其特征在于:所述的循环泵(13)所在的循环管道上还设有管道式电加热器(12),管道式电加热器(12)与控制器(9)连接。
7.根据权利要求1所述的一种家用泡菜发酵装置,其特征在于:所述的箱体(1)四个侧壁的顶面上设有密封条(101),密封条(101)成环形。
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