[实用新型]一种饱腹感增强饮料组件及凝胶块

权利要求书

1.一种饱腹感增强饮料组件，其特征在于：包括收容装置及收容在所述收容装置内的饮料；所述饮料包括液体及分散在所述液体中的多个凝胶块；所述凝胶块具有饱腹感功能，所述凝胶块包括耐消化凝胶及包层；所述包层包裹在所述耐消化凝胶的表面；所述耐消化凝胶为粘性凝胶，所述包层为无粘性凝胶；所述凝胶块的最大直径小于2cm。

2.如权利要求1所述的饱腹感增强饮料组件，其特征在于：所述收容装置可以是塑料瓶、玻璃瓶、金属易拉罐、复合材料利乐包、新鲜屋包装以及塑料袋包装中的任意一种。

3.如权利要求2所述的饱腹感增强饮料组件，其特征在于：所述收容装置为塑料瓶且包括瓶身、与所述瓶身相连的瓶嘴或瓶口、瓶盖或封口膜；所述瓶身设有用于收容所述饮料的收容腔；所述瓶嘴设置于所述瓶身的顶部且与所述瓶身的收容腔相连通；所述瓶盖与所述瓶嘴相密封或所述封口膜与所述瓶口相密封。

4.如权利要求1所述的饱腹感增强饮料组件，其特征在于：所述饮料中的凝胶块的含量为2％到70％之间，以重量计。

5.如权利要求1所述的饱腹感增强饮料组件，其特征在于：所述凝胶块能够悬浮于所述液体的上层或沉淀至液体的下层。

6.如权利要求1所述的饱腹感增强饮料组件，其特征在于：所述凝胶块在36℃～38℃下的凝胶断裂力大于2N。

7.一种凝胶块，其特征在于：所述凝胶块包括耐消化凝胶及包层；所述包层包裹在所述耐消化凝胶的表面；所述耐消化凝胶为粘性凝胶，所述包层为无粘性凝胶。

8.如权利要求7所述的凝胶块，其特征在于：所述凝胶块由食品级功能性多糖制备形成。

9.如权利要求7所述的凝胶块，其特征在于：所述凝胶块在36℃～38℃下的凝胶断裂力大于2N。