[实用新型]一种果酒发酵装置有效

专利信息
申请号: 201820402391.3 申请日: 2018-03-23
公开(公告)号: CN208104372U 公开(公告)日: 2018-11-16
发明(设计)人: 张大为;张洁;田永航;闫佳;裴志胜 申请(专利权)人: 海南热带海洋学院
主分类号: C12G3/02 分类号: C12G3/02
代理公司: 北京力量专利代理事务所(特殊普通合伙) 11504 代理人: 宋林清
地址: 572022*** 国省代码: 海南;46
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摘要:
搜索关键词: 超声波粉碎机 果肉原料 果酒发酵装置 质量传感器 果肉 发酵罐 输送泵 预处理 本实用新型 设备技术领域 超声波粉碎 超声粉碎机 果酒加工 控制器电 依次连接 精细化 发酵 检测
【权利要求书】:

1.一种果酒发酵装置,其特征在于:包括果肉原料罐、输送泵、超声波粉碎机和发酵罐,所述果肉原料罐、所述输送泵、所述超声波粉碎机和所述发酵罐通过管路依次连接;所述超声波粉碎机上设有用于检测果肉原料质量的质量传感器,所述质量传感器、所述输送泵和所述超声波粉碎机分别与控制器电连接。

2.根据权利要求1所述的果酒发酵装置,其特征在于:还包括设置在所述发酵罐上的温度传感器和加热器,所述温度传感器和所述加热器与所述控制器分别电连接。

3.根据权利要求2所述的果酒发酵装置,其特征在于:还包括设置在所述发酵罐内的搅拌器以及设置在所述发酵罐上的超声波电动机,所述搅拌器的动力轴穿装于所述发酵罐,并与所述超声波电动机连接;所述超声波电动机与所述控制器电连接。

4.根据权利要求3所述的果酒发酵装置,其特征在于:还包括超声波发生器,所述超声波发生器与所述超声波粉碎机和所述超声波电动机分别连接,所述超声波发生器与所述控制器电连接。

5.根据权利要求4所述的果酒发酵装置,其特征在于:所述超声波发生器设置在所述超声波粉碎机上。

6.根据权利要求5所述的果酒发酵装置,其特征在于:还包括报警器,所述报警器与所述控制器电连接。

7.根据权利要求6所述的果酒发酵装置,其特征在于:所述控制器设置在所述发酵罐上。

8.根据权利要求7所述的果酒发酵装置,其特征在于:所述报警器设置在所述发酵罐上。

9.根据权利要求8所述的果酒发酵装置,其特征在于:所述加热器为电加热器、加热炉中的任一。

10.根据权利要求9所述的果酒发酵装置,其特征在于:所述发酵罐采用304不锈钢材料制成。

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