[实用新型]低温烹饪装置有效
| 申请号： | 201820622300.7 | 申请日： | 2018-04-26 |
| 公开（公告）号： | CN208186446U | 公开（公告）日： | 2018-12-04 |
| 发明（设计）人： | 何春华;钟广雄;黎青海;李兆磊;周小金 | 申请（专利权）人： | 广东美的厨房电器制造有限公司;美的集团股份有限公司 |
| 主分类号： | F24C7/02 | 分类号： | F24C7/02;F24C7/08 |
| 代理公司： | 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 | 代理人： | 胡海国 |
| 地址： | 528311 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 烹饪液体 外盆 金属内胆 烹饪器皿 烹饪装置 微波加热 微波发生装置 加热金属 金属盖 内胆 金属内胆外壁 本实用新型 温度可控性 加热效率 内部填充 食物加热 外盆内壁 温度一致 直接加热 热传递 封盖 加热 填充 微波 开口 辐射 | ||
1.一种低温烹饪装置，其特征在于，所述低温烹饪装置包括微波发生装置和低温烹饪器皿，所述低温烹饪器皿放置于微波发生装置所辐射的微波加热环境中；所述低温烹饪器皿包括非金属外盆、金属内胆和金属盖，所述金属内胆放置于非金属外盆内部，所述金属内胆外壁与非金属外盆内壁之间填充第一烹饪液体，金属内胆内部填充第二烹饪液体，所述金属盖封盖于非金属外盆开口上。
2.如权利要求1所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述金属内胆上开设阻隔微波的第一通孔，和/或所述金属盖上开设阻隔微波的第二通孔。
3.如权利要求1所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述低温烹饪装置还设置有检测金属内胆中低温烹饪食物的温度传感器。
4.如权利要求3所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述温度传感器的感应端穿过金属盖上开设的第二通孔插入金属内胆中的第二烹饪液体中。
5.如权利要求3所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述温度传感器包括测温组件和荧光陶瓷材料，所述荧光陶瓷材料设置于非金属外盆底部远离第一烹饪液体一侧，所述测温组件固定设置于微波发生装置远离放置低温烹饪器皿的器件一侧。
6.如权利要求5所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述测温组件包括传输光信号的光纤、设置在光纤一端的变送器和设置在光纤另一端的导光件。
7.如权利要求6所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述微波发生装置放置低温烹饪器皿的器件上设置有透明区，所述导光件设置于透明区远离低温烹饪器皿一侧，所述导光件建立荧光陶瓷材料和光纤之间光通路，所述光纤中第一光束经导光件反射到荧光陶瓷材料上，激发荧光陶瓷材料，所述荧光陶瓷材料产生第二光束，经导光件反射到光纤中。
8.如权利要求1至7任一项所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述微波发生装置为微波炉，所述微波发生装置所辐射的微波加热环境为微波炉的内腔。
9.如权利要求1至7任一项所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述非金属外盆为塑料或者陶瓷材料。
10.如权利要求1至7任一项所述的低温烹饪装置，其特征在于，所述金属内胆和金属盖为金属铝材。
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