[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型公开一种烹饪器具，包括座体、锅盖组件及接水结构，其中，所述座体具有上端呈开口设置的容腔，所述锅盖组件盖合所述座体的上端口设置，所述锅盖组件的内侧面凹设有延伸至所述锅盖组件的一侧端缘的导流通道，所述接水结构设置在所述座体上对应所述导流通道设置，用以收集自所述导流通道导出的油水。通过所述导流通道对冷凝的油水进行限位导流，以使得锅盖组件上的冷凝油水更多地被集中收集。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，特别涉及一种烹饪器具。

背景技术

电压力锅、电饭煲、烹饪机等是常用的烹饪器具，上盖一般是铰接安装于锅体上，待烹饪完成后，打开上盖时会发现较多的冷凝水及冷凝油液覆盖在锅盖上，油水因重力向下流到锅内或者锅缘或者台面，流入锅中影响食物的鲜美，流入锅缘或者台面，增加使用产品后的清洁工作。

锅盖上的油水由于重力作用，会在烹饪器具的内侧表面向下流动，现有技术中，往往是通过在烹饪器具上设置一个接水盒来收集油水，然而，由于没有专门的导流结构，使得锅盖上的油水只有一部分被接水盒收集，收集效果不理想。

实用新型内容

本实用新型的主要目的是提出一种烹饪器具，旨在导流锅盖上的冷凝油水，使得锅盖上的冷凝油水更多地被集中收集。

为实现上述目的，本实用新型提出的烹饪器具，包括：

座体，具有上端呈开口设置的容腔；

锅盖组件，盖合所述座体的上端口设置，所述锅盖组件的内侧面凹设有延伸至所述锅盖组件的一侧端缘的导流通道；以及，

接水结构，设置在所述座体上对应所述导流通道设置，用以收集自所述导流通道导出的油水。

优选地，所述座体上端的后侧设有连接座；

所述锅盖组件的后端直接或间接转动安装于所述连接座，所述导流通道延伸至所述锅盖组件的后端缘；

所述接水结构设于所述连接座。

优选地，所述锅盖组件包括：

锅盖；以及，

转动安装部，设于所述锅盖的后端，且所述转动安装部与所述连接座转动安装；

所述导流通道设于所述转动安装部的内侧面。

优选地，所述转动安装部的内侧面的左右两侧部向中部呈渐凹设置，以形成所述导流通道。

优选地，所述导流通道的中部开设有导水槽，所述导水槽的延伸方向为自所述转动安装部的前端朝向所述转动安装部的后端。

优选地，所述转动安装部包括自所述锅盖向后延伸出的连接段、以及自所述连接段朝后延伸出且与所述连接座铰接的安装段；

所述转动安装部的内侧面包括处在所述连接段的内侧面连接段、以及处在所述安装段上的内侧面安装段，其中，所述内侧面安装段向内突出所述内侧面连接段，以使得所述内侧面呈台阶面设置，且在所述内侧面安装段与所述内侧面连接段之间形成有台阶连接面段；

所述导水槽的前端设于所述台阶连接面段与所述内侧面连接段的交界处，所述导水槽的后端延伸至所述内侧面安装段。

优选地，所述转动安装部的内侧面凸设有沿其左右两侧缘延伸的两个挡水筋。

优选地，所述接水结构包括：

接水槽，形成在所述连接座的上端，用以接收自所述导流通道导出的油水；以及，

接水盒，设于所述座体上，且位于所述接水槽的下方；

其中，所述连接座内形成有连通所述接水槽与接水盒的排水通道。