[实用新型]一种巴氏杀菌设备

权利要求书

1.一种巴氏杀菌设备，包括杀菌器壳体、安装于杀菌器壳体中的输送装置、喷淋装置，杀菌器壳体包括加热区、高温杀菌区和冷却区，喷淋装置包括加热喷头、高温喷头和冷却喷头，输送装置包括输送带，输送带上设有可供玻璃瓶搁置的容置处，所述加热区包括若干并列排布的加热水箱，加热水箱之间互相联通，高温杀菌区包括若干并列排布的高温水箱，若干高温水箱之间互相联通，冷却区包括若干并列排布的冷却水箱，若干冷却水箱相互联通，所述加热水箱、高温水箱和冷却水箱沿着输送带的输送方向依次分布且均位于输送带下方，所述加热喷头、高温喷头和冷却喷头分别与加热水箱、高温水箱和冷却水箱一一对应且均安装于输送带上方，加热喷头各自的进水端分别通过喷淋管路与冷却水箱各自的出水口对应联通，加热水箱各自的出水口分别通过喷淋管路与冷却喷头各自的进水口连接，高温水箱各自的出水口通过喷淋管路与高温喷头各自的进水口连接，其特征在于：所述高温水箱和冷却水箱中均安装有加热盘管，各加热盘管之间通过余热水管路联通，余热水管路位于各加热盘管下方，余热水管路上依次设有与各余热水管路联通的支管，加热盘管的入口端连接有导通或关闭加热盘管与余热水管路的支管之间联通的控制阀，控制阀的信号端与安装于喷淋管路或高温水箱或冷却水箱上的温度传感器连接。

2.根据权利要求1所述的巴氏杀菌设备，其特征在于：所述余热水管路上设有若干对入口支管和出口支管，入口支管与加热盘管的入口端联通，所述控制阀位于该联通处，出口支管与加热盘管的出口端联通。

3.根据权利要求2所述的巴氏杀菌设备，其特征在于：所述余热水管路的进口段构成与高温区最前端的高温水箱中加热盘管的入口端配合的入口支管。

4.根据权利要求1-3任意一项所述的巴氏杀菌设备，其特征在于：所述加热盘管内置于高温水箱或冷却水箱中。