[实用新型]一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置

权利要求书

1.一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置，包括用于检测分析肉食品介电参数的阻抗分析仪(3)，其特征在于：还包括与所述阻抗分析仪(3)连接的解冻器(1)、以及与所述解冻器(1)连接并为解冻器(1)提供循环热水的恒温热水循环系统(2)；所述解冻器(1)包括设置有容纳空间(12)和热水循环空间(13)的套筒(11)；所述热水循环空间(13)设置在容纳空间(12)的外围；所述恒温热水循环系统(2)与热水循环空间(13)连通；所述容纳空间(12)顶端设置有与阻抗分析仪(3)连接的同轴探针(14)；所述容纳空间(12)底端设置有与阻抗分析仪(3)连接的温度传感器(15)。

2.根据权利要求1所述的一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置，其特征在于：所述套筒(11)的容纳空间(12)内设置有调节肉食品与同轴探针(14)的探头紧密接触的调节机构(16)；所述调节机构(16)包括活塞(161)、与活塞(161)底部连接的弹簧组件；所述活塞(161)活动设置在容纳空间(12)内，所述弹簧组件从套筒(11)底部延伸至容纳空间(12)内并与容纳空间(12)内壁转动连接。

3.根据权利要求2所述的一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置，其特征在于：所述活塞(161)底部设置有圆形凹槽(165)，所述弹簧组件的顶端伸入圆形凹槽(165)内与活塞(161)活动连接。

4.根据权利要求2所述的一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置，其特征在于：所述弹簧组件包括一端连接在活塞(161)底部的弹簧(162)，所述弹簧(162)另一端连接有螺杆(163)，所述螺杆(163)末端延垂直伸出套筒(11)底部；所述螺杆(163)中心设置有连通容纳空间(12)的腔体，所述腔体圆心与弹簧(162)圆心同轴；温度传感器(15)依次通过腔体和弹簧(162)内部，并穿过活塞(161)延伸至活塞(161)顶部空间内。

5.根据权利要求4所述的一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置，其特征在于：所述螺杆(163)通过螺纹活动连接在容纳空间(12)底部内壁上；所述螺杆(163)远离容纳空间(12)一端设置有手柄(164)。

6.根据权利要求1所述的一种基于阻抗分析仪的冷冻肉介电特性检测装置，其特征在于：所述套筒(11)顶部和底部均设置有开口；所述套筒(11)的顶部开口上设置有顶盖(18)，底部开口上设置有底盖(17)；所述同轴探针(14)的探头、温度传感器(15)分别贯穿顶盖(18)和底盖(17)延伸至容纳空间(12)内。