[实用新型]可控捻茶式普洱茶制备装置

权利要求书

1.一种可控捻茶式普洱茶制备装置，包括发酵装置(1)，其特征在于，所述发酵装置(1)包括杀青室(2)，捻茶室(3)和渥堆室(15)；

在所述杀青室(2)的中间横架有转动轴(5)，所述转动轴(5)上具有翻动片(6)；所述翻动片(6)的宽为8-15cm，所述翻动片(6)的长度等于所述转动轴(5)到所述杀青室(2)的底的距离；所述杀青室(2)安装有第一抽气装置(7)；所述杀青室(2)的底为半球形加热底；所述杀青室(2)的半球形加热底的中间具有漏料口(4)；所述漏料口(4)能开和关；

所述捻茶室(3)位于所述杀青室(2)的下面，通过所述漏料口(4)与所述杀青室(2)相通；所述捻茶室(3)安装有第二抽气装置(8)；所述捻茶室(3)具有捻茶装置(9)和捻茶底(13)；所述捻茶装置(9)包括捻茶盘(10)、圆形轨道(11)和连接杆(12)；其中所述圆形轨道(11)安装在所述捻茶室(3)的侧壁上，所述圆形轨道(11)的面为水平方向；所述捻茶盘(10)通过所述连接杆(12)安装在所述圆形轨道(11)上，位于所述圆形轨道(11)的下方；所述捻茶盘(10)的底部具有捻茶杆(18)；所述捻茶杆(18)横截面为半圆，所述半圆的直径面与所述捻茶盘(10)贴合，所述半圆的弧面朝下；所述连接杆(12)为伸缩杆；所述捻茶室(3)的底为所述捻茶底(13)；所述捻茶底(13)包括合页门(14)、门轴(20)和固定转杆(19)；所述门轴(20)为一长杆，横架固定于所述捻茶室(3)底部中间；所述合页门(14)为两片，同时安装在所述门轴(20)上，开启方向为朝下；所述固定转杆(19)通过转轴固定所述门轴(20)上，位于所述门轴(20)下方；所述固定转杆(19)可绕所述转轴旋转；

所述渥堆室(15)位于所述捻茶室(3)下面，通过所述捻茶底(13)与所述捻茶室(3)相连；所述渥堆室(15)外围具有保温外套(16)；所述渥堆室(15)内具有雾气喷口(17)。

2.根据权利要求1所述的可控捻茶式普洱茶制备装置，其特征在于，所述捻茶杆(18)和所述合页门(14)为硅胶材质。

3.根据权利要求1所述的可控捻茶式普洱茶制备装置，其特征在于，所述翻动片(6)为多片。

4.根据权利要求1所述的可控捻茶式普洱茶制备装置，其特征在于，所述捻茶盘(10)为圆形盘。