[实用新型]卤制豆干压制机有效
申请号: | 201821241736.8 | 申请日: | 2018-08-02 |
公开(公告)号: | CN211532591U | 公开(公告)日: | 2020-09-22 |
发明(设计)人: | 李胜利 | 申请(专利权)人: | 郑州新农源绿色食品有限公司 |
主分类号: | A23C20/02 | 分类号: | A23C20/02;A23P30/20 |
代理公司: | 成都弘毅天承知识产权代理有限公司 51230 | 代理人: | 白小明 |
地址: | 450100 河*** | 国省代码: | 河南;41 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 卤制 压制 | ||
1.卤制豆干压制机,其特征在于:包括底座(8)、放置于底座(8)中央的底模、固定于底座(8)上的液压组件以及固定于液压组件上的点料装置;所述液压组件包括固定于第一液压支柱(6)和第二液压支柱(5)、固定于第一液压支柱(6)和第二液压支柱(5)之间的横梁(1)和固定于横梁(1)上的液压推杆(3);所述点料装置包括具有空腔的布液盘(2)、开设于布液盘(2)上表面并连通空腔的进料管(12)以及开设于布液盘(2)下表面并连通空腔的若干个出料孔(13);所述出料孔(13)的下方设置有与布液盘(2)固定连接、与布液盘(2)的空腔连通且底部封闭的注料针管(14);所述注料针管(14)的侧壁上均匀开有若干个微孔(19);所述底模包括加热底板(9);所述加热底板(9)包括底板加热层(24)和套设于底板加热层(24)外的金属壳体(23)。
2.根据权利要求1所述的卤制豆干压制机,其特征在于:设置于注料针管(14)和加热底板(9)之间的压料板(4):所述压料板(4)包括凹型底盘(17)和设置于凹型底盘(17)上端面且与横梁(1)之间固定连接的压耳(15):所述凹型底盘(17)的凹面与布液盘(2)相适配,以使布液盘(2)能够滑动嵌入到凹型底盘(17)的凹面中;所述凹型底盘(17)底面上与注料针管(14)位置相对应的部位上开设有若干个通孔(16)。
3.根据权利要求2所述的卤制豆干压制机,其特征在于:所述凹型底盘(17)的底面设置有若干条导流槽(18)。
4.根据权利要求1所述的卤制豆干压制机,其特征在于:所述底座(8)上设置有与底模底部形状相适配的封闭凸台(7)。
5.根据权利要求1所述的卤制豆干压制机,其特征在于:所述底模还包括固定于加热底板(9)四周边缘的溢料仓(21);所述溢料仓(21)的内侧侧壁上开有若干筛孔(26),外侧侧壁底部设置有排液口(27);所述排液口(27)的端部设置有用于排液口(27)密封且可拆卸的挡液板(25)。
6.根据权利要求5所述的卤制豆干压制机,其特征在于:所述加热底板(9)和所述溢料仓(21)所形成的凹槽中设置有与凹槽形状匹配的复模(22);所述复模(22)的材质为食用级海绵。
7.根据权利要求1所述的卤制豆干压制机,其特征在于:所述布液盘(2)的上方设置有设有点料加热层(10)。
8.根据权利要求1所述的卤制豆干压制机,其特征在于:所述微孔(19)内填充有海绵(20)。
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