[实用新型]一种实验用的小型发酵装置有效
| 申请号： | 201821279310.1 | 申请日： | 2018-08-09 |
| 公开（公告）号： | CN209193924U | 公开（公告）日： | 2019-08-02 |
| 发明（设计）人： | 罗娜;王坚超;张晓辉;林盛恒;陈君;黄思鸿;黄盖中 | 申请（专利权）人： | 广州南沙珠江啤酒有限公司 |
| 主分类号： | C12C13/10 | 分类号： | C12C13/10 |
| 代理公司： | 广州新诺专利商标事务所有限公司 44100 | 代理人： | 李德魁 |
| 地址： | 511462 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵 发酵罐体 小型发酵装置 实验用 本实用新型 无菌取样阀 锥体 压力表 啤酒发酵过程 参考依据 侧面设置 倒圆锥形 风味物质 酿酒酵母 啤酒发酵 压力控制 安全阀 加压阀 取样阀 监控 上端 大罐 顶面 下端 椎体 生产 评估 保证 | ||
1.一种实验用的小型发酵装置，其特征在于，包括圆柱形的发酵罐体，倒圆锥形的发酵锥体；所述发酵罐体的下端的开口与所述发酵锥体的顶面的开口连接，所述发酵罐体的上端设置有压力表，安全阀，加压阀；所述发酵罐体的侧面设置有第一无菌取样阀，所述发酵锥体的底部设置有第二无菌取样阀。
2.如权利要求1所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，还包括设置在所述发酵锥体的底部，用于支撑的支撑架。
3.如权利要求2所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述支撑架包括三根支撑条，所述三根支撑条设置在同一平面，首端连接，相邻夹角均为120度；所述支撑条的尾端均倾斜设置有支撑杆，所述支撑杆远离所述支撑条的一端设置有与所述发酵锥体侧面切合的钢条。
4.如权利要求1所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述发酵罐体包括上罐部和下罐部，所述上罐部和下罐部通过第一管箍连接。
5.如权利要求1所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述压力表通过第二管箍与所述发酵罐体连接。
6.如权利要求1所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述发酵罐体为不锈钢管体。
7.如权利要求1所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述发酵罐体的外径为100mm。
8.如权利要求1所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述发酵锥体为不锈钢锥体。
9.如权利要求2所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述支撑架为不锈钢支撑架。
10.如权利要求1所述的实验用的小型发酵装置，其特征在于，所述发酵罐体的下端的开口与所述发酵锥体的顶面的开口通过焊接连接。
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