[实用新型]烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种烹饪器具，烹饪器具包括：锅体、锅盖以及抽真空装置，所述锅体包括内锅且所述内锅的顶部形成有锅口；所述锅盖在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体；所述抽真空装置包括用于抽真空的泵体，所述泵体安装于所述锅盖上，且所述泵体沿所述锅口的中心轴线延伸方向的投影位于所述内锅的锅口外侧。所述烹饪器具不仅布置紧凑合理，而且可靠性好，泵体的使用寿命长。

技术领域

本实用新型涉及生活电器技术领域，具体而言，涉及一种烹饪器具。

背景技术

相关技术中，烹饪器具为了在米饭吸水阶段促进吸水，或在米饭保温阶段增强保温效果，以电饭煲为例，一般在电饭煲的上盖增加抽真空装置：用于抽真空或增压的泵体、控制泵体气路通断的电磁阀、控制泄压的电磁铁。泵体的工作温度极限是80度，由于已有的饭煲的泵体安装在上盖内且正对着锅口设置，会受烹饪时高温的影响，造成泵体内部零件的磨损以及衰老的加速，严重影响泵体以及电饭煲的使用寿命。

实用新型内容

本实用新型旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本实用新型提出一种烹饪器具，所述烹饪器具不仅布置紧凑合理，而且可靠性好，泵体的使用寿命长。

根据本实用新型实施例的烹饪器具包括：锅体、锅盖以及抽真空装置，所述锅体包括内锅且所述内锅的顶部形成有锅口；所述锅盖在打开位置和关闭位置之间可活动地安装至所述锅体；所述抽真空装置包括用于抽真空的泵体，所述泵体安装于所述锅盖上，且所述泵体沿所述锅口的中心轴线延伸方向的投影位于所述内锅的锅口外侧。

根据本实用新型实施例的烹饪器具，在烹饪器具烹饪工作时，位于内锅内的食物(如米饭)被加热，加热产生的部分高温蒸汽会向上升腾、经锅口溢出并作用在锅盖上，进而使锅盖上的与锅口相对的、位于锅口边沿以内的区域受热量较大，由于泵体的投影位于锅口的外侧，这就使泵体设置的区域位于上述受热区域外，泵体与锅口不正对，进而泵体受高温蒸汽的影响较小，避免了高温高湿度的环境对泵体内部零件的耐磨性能以及使用寿命的影响，提高了泵体以及烹饪器具的使用寿命和品质。

在一些实施例中，所述泵体沿所述锅口的中心轴线延伸方向的投影与所述内锅的锅口的最小间距为L，且满足0＜L＜100mm。

在一些实施例中，20mm＜L＜40mm。

在一些实施例中，所述内锅具有烹饪腔，所述烹饪腔的顶部收缩以形成所述锅口。

在一些实施例中，所述烹饪腔的最大直径为D,所述锅口的直径为d，且满足0＜(D-d)/D＜1/5。

在一些实施例中，0＜(D-d)/D＜1/10。

在一些实施例中，所述内锅的侧壁包括依次连接的主侧壁、过渡侧壁以及上侧壁，所述上侧壁的直径小于所述主侧壁的直径，所述过渡侧壁的直径自所述主侧壁向所述上侧壁逐渐增大，所述上侧壁形成为所述锅口。

在一些实施例中，所述锅盖包括依次连接的面盖、内盖、盖板以及密封圈，所述密封圈连接于所述内盖且适于在所述锅盖处于关闭位置时、在锅口与所述内锅密封配合，所述泵体位于所述面盖和所述内盖限定出的空间内，所述盖板和所述密封圈中的至少一个上形成有在关闭位置与所述锅口连通的抽气孔。

在一些实施例中，所述抽气孔与所述泵体的进气孔之间设有控制两者通断的电磁阀，所述电磁阀沿所述锅口的中心轴线延伸方向的投影位于所述内锅的锅口外侧。

在一些实施例中，所述抽真空装置还包括泄压装置，所述锅盖具有泄压孔，所述泄压装置连接于所述锅盖，所述泄压装置具有适于敞开或封堵所述泄压孔的电磁铁，所述电磁铁沿所述锅口的中心轴线延伸方向的投影位于所述内锅的锅口外侧。

本实用新型的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本实用新型的实践了解到。

附图说明