[实用新型]陶瓷内锅及应用其的烹饪装置

权利要求书

1.一种陶瓷内锅，其特征在于，所述陶瓷内锅包括锅体、测温导热体以及加热导热体，其中：

所述测温导热体固定设置于所述锅体内部；

所述加热导热体固定设置于所述锅体外部；

所述锅体设有通孔，所述通孔与所述测温导热体的位置相对应以用于露出所述测温导热体。

2.根据权利要求1所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述测温导热体包括相互连接的第一环圈部和第一筒体部，所述第一环圈部用于搭扣在所述通孔的边沿上，所述第一筒体部用于伸入并封堵所述通孔。

3.根据权利要求2所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述陶瓷内锅还包括密封件，所述密封件包括第二环圈部，所述第二环圈部压置于所述第一环圈部和所述通孔的边沿之间，所述第二环圈部与所述第一环圈部相对的表面为平面；或者所述第二环圈部与所述第一环圈部相对的表面分别设有互配的筋环部与筋环槽。

4.根据权利要求3所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述密封件还包括与所述第二环圈部连接的第二筒体部，所述第二筒体部夹持于与所述第一筒体部和所述通孔之间。

5.根据权利要求2所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述陶瓷内锅还包括紧固件，所述紧固件用于将所述测温导热体与所述加热导热体紧固连接。

6.根据权利要求5所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述紧固件为螺钉，所述加热导热体具有平整底面并设有沉孔，所述锅体设有过孔，所述测温导热体设有螺纹孔，所述螺钉沉头装入所述沉孔并穿过所述过孔与所述螺纹孔连接；

其中，所述螺纹孔直接形成在所述第一环圈部上；或者所述第一环圈部在所述第一筒体部的侧边设有匹配伸入所述过孔的连接柱，所述连接柱设有所述螺纹孔。

7.根据权利要求5所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述紧固件包括相互连接的第三环圈部及第三筒体部，所述第三筒体部设有外螺纹，所述第一筒体部设有内螺纹，所述第三筒体部伸入所述通孔并与所述第一筒体部螺纹配合。

8.根据权利要求6或7所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述通孔为直通式通孔或台阶式通孔，所述加热导热体对应设有直通式通孔或台阶式通孔。

9.根据权利要求6或7所述的陶瓷内锅，其特征在于，所述加热导热体包括片体部，或者所述加热导热体包括片体部和连接于所述片体部外周的侧壁部，所述片体部设置于所述锅体的底表面，所述侧壁部设置于所述锅体的侧表面。

10.一种烹饪装置，其特征在于，所述烹饪装置包括底座及权利要求1-9中任一项所述的陶瓷内锅，所述底座内设有测温件，所述测温件用于通过接触测量或红外测量方式测量所述测温导热体的温度。