[实用新型]一种新型月饼烘烤箱有效

专利信息
申请号: 201821416568.1 申请日: 2018-08-30
公开(公告)号: CN209331837U 公开(公告)日: 2019-09-03
发明(设计)人: 罗紫明;梁志深;李烜 申请(专利权)人: 中山市百威食品有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06;A21B1/40
代理公司: 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙) 11400 代理人: 高之波;李波
地址: 528400 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 月饼 测温组件 控制装置 烘烤箱 测温探针 本实用新型 加热装置 烘烤 测量 电信号传输 工作功率 烘烤箱体 可伸缩的 温度转化 电连接 伸长 烤架 杀菌 杀死 细菌 发送 体内 检测
【权利要求书】:

1.一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,包括:

烘烤箱体,所述烘烤箱体内设有加热装置、控制装置以及用于放置月饼的烤架,所述烘烤箱体一侧还设有用于容纳测温组件的隔温室,所述隔温室一侧设有开口,所述测温组件设于所述烤架上方,所述开口设有可上下移动且与所述控制装置电连接的隔温板;

测温组件,所述测温组件包括转臂和伸缩臂,所述转臂一端与隔温室内壁固定连接另一端与所述伸缩臂固定连接,所述伸缩臂下端设有测温探针,所述测温组件可通过伸缩臂将所述测温探针插入月饼内从而测量月饼中心温度,所述测温组件电连接控制装置,所述测温组件可将测温探针所测温度转化成电信号传输给所述控制装置;

控制装置,所述控制装置可通过所述测温组件发送的电信号调节所述加热装置的工作功率。

2.根据权利要求1所述的一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,所述伸缩臂还包括驱动电机,所述驱动电机转子上设有驱动齿轮,所述测温探针一端设有蜗杆,所述驱动电机通过所述驱动齿轮与蜗杆控制所述测温探针在所述烘烤箱体内伸缩运动。

3.根据权利要求1所述的一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,所述伸缩臂还包括驱动气缸,所述测温探针一端与所述驱动气缸连接,所述测温探针通过所述驱动气缸在所述烘烤箱体内伸缩运动。

4.根据权利要求2或3所述的一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,所述测温组件还包括定时装置,所述测温组件可通过所述定时装置定时检测月饼中心温度。

5.根据权利要求1所述的一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,所述烘烤箱体一侧设有与所述控制装置电连接的控制面板,通过所述控制面板可控制所述烘烤箱体内的最高温度上限、烘烤时间以及月饼中心温度最低值。

6.根据权利要求1所述的一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,所述测温组件还包括警报喇叭,当所述测温组件通过所述测温探针检测月饼中心温度低于设定值时将通过所述警报喇叭发出警报。

7.根据权利要求1所述的一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,所述烘烤箱体底部四周均匀设有若干万向轮。

8.根据权利要求1所述的一种新型月饼烘烤箱,其特征在于,所述烘烤箱体一侧设有若干透明的观察窗口。

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