[实用新型]一种VF果蔬生产装置

权利要求书

1.一种VF果蔬生产装置，包括油炸装置(1)、真空泵(2)、储油罐(3)和搅拌电机(4)，所述真空泵(2)设置在油炸装置(1)的右侧，在真空泵(2)与油炸装置(1)之间设置有真空管(5)，真空泵(2)通过真空管(5)对油炸装置(1)进行抽真空，所述储油罐(3)固定安装在油炸装置(1)的右上方，其特征在于：所述储油罐(3)与油炸装置(1)分开设计，在储油罐(3)的上下两侧分别设置有热油进入管(6)和循环油流出管(7)，储油罐(3)通过热油进入管(6)和循环油流出管(7)实现与油炸装置(1)的循环连通，热油进入管(6)深入油炸装置(1)内部的部分设置有喷管(8)，所述搅拌电机(4)固定安装在油炸装置(1)的上方，在油炸装置(1)的内部设置有搅拌装置(9)，所述搅拌装置(9)与搅拌电机(4)之间通过连接杆(10)相连接，使得果蔬在油炸装置(1)内部受热均匀。

2.根据权利要求1所述的一种VF果蔬生产装置，其特征在于：所述油炸装置(1)内部的喷管(8)为圆形设计，圆形的喷管(8)固定安装在油炸装置(1)的顶端。

3.根据权利要求2所述的一种VF果蔬生产装置，其特征在于：所述圆形的喷管(8)的内侧设置有匀速喷洒热媒介质的喷嘴(11)，喷嘴(11)的内部安装有控制喷洒状态的球形阀(12)。

4.根据权利要求1所述的一种VF果蔬生产装置，其特征在于：所述真空泵(2)与油炸装置(1)之间设置有变频器(13)，在真空泵(2)的下方安装有减速机(14)。

5.根据权利要求4所述的一种VF果蔬生产装置，其特征在于：所述连接杆(10)与油炸装置(1)之间设置有密封阀(15)，在密封阀(15)的中间位置设置有圆形通孔(16)，所述连接杆(10)穿过圆形通孔(16)深入油炸装置(1)的内部。

6.根据权利要求4或5所述的一种VF果蔬生产装置，其特征在于：所述搅拌装置(9)的上方固定安装有承载果蔬的样品压架(17)。

7.根据权利要求6所述的一种VF果蔬生产装置，其特征在于：所述油炸装置(1)的底端安装有承重托架(18)。