[实用新型]一种高频解冻装置有效

专利信息
申请号: 201821644356.9 申请日: 2018-10-11
公开(公告)号: CN210130330U 公开(公告)日: 2020-03-10
发明(设计)人: 华平;陈开洪;李洪生;桂风娇 申请(专利权)人: 河北华氏纪元高频设备有限公司
主分类号: A23L3/365 分类号: A23L3/365
代理公司: 北京鸿元知识产权代理有限公司 11327 代理人: 董永辉;陈英俊
地址: 065300 河北省*** 国省代码: 河北;13
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摘要:
搜索关键词: 一种 高频 解冻 装置
【权利要求书】:

1.一种高频解冻装置,其特征在于,包括:

解冻舱,所述解冻舱包括外壳以及设置在外壳内的解冻区域,解冻区域包括相互平行且对正的正极板组和负极板,其中,所述正极板组包括两个或两个以上的正极板,且正极板向负极板的方向以板面依次减小的方式间隔布置;

高频发生器,其阳极连接到正极板组的每个正极板,高频发生器的阴极和负极板均接地,通过高频发生器对所述正极板组和负极板施加高频电能对冷冻食品进行解冻处理,

其中,每个正极板均可调节与负极板之间的距离。

2.一种高频解冻装置,其特征在于,包括:

解冻舱,所述解冻舱包括外壳以及设置在外壳内的解冻区域,解冻区域包括相互平行的正极板和负极板,

高频发生器,其阳极连接到正极板,高频发生器的阴极和负极板均接地,通过高频发生器对所述正极板和负极板施加高频电能对冷冻食品进行解冻处理,

其中,正极板的板面尺寸小于冷冻食品的沿正极板板面方向的截面尺寸;

其中,所述正极板与负极板之间的距离可调。

3.根据权利要求1或2所述的高频解冻装置,其中,多个解冻区域形成解冻区块,每个解冻区块的所有正极板组最上层的正极板形成为一块整体的平板。

4.根据权利要求1或2所述的高频解冻装置,其中,解冻区域中,至少最下面的正极板的边缘向远离负极板的方向弯折;

所述负极板的边缘向远离正极板的方向弯折;

负极板和至少一个正极板的四角具有圆弧过渡。

5.根据权利要求1或2所述的高频解冻装置,其中,解冻区域中,最下层正极板可相对冷冻食品的上表面倾斜,且冷冻食品表面较低的位置与所述最下层正极板之间的距离大于冷冻食品表面较高的位置与所述最下层正极板之间的距离。

6.根据权利要求1或2所述的高频解冻装置,其中,解冻区域中,最下层正极板为柔性板,以适应冷冻食品上表面的形状,使得冷冻食品整体均匀受热。

7.根据权利要求3所述的高频解冻装置,其中,

还设置有输送机构,多个冷冻食品由输送机构输送至解冻舱内的对应的解冻区块的解冻区域,在完成解冻后,由输送机构输出。

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