[实用新型]一种液体食品的连续脉冲式超高压装置

权利要求书

1.一种液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，包括：

筒体(1)，所述筒体(1)一端开设有食品进出口(101)，另一端设置有高压介质进出口(102)；

加压单元，所述加压单元位于所述筒体(1)内部并与所述高压介质进出口(102)对接；

其中，所述加压单元具有在高压介质的加压作用下体积增加、压力消失后体积恢复原状的体积伸缩自由度。

2.根据权利要求1所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述筒体(1)的所述一端设置有第一端盖(5)，所述另一端设置有第二端盖(8)；所述第二端盖(8)内侧设置有第一端堵头(11)，所述第一端盖(5)的内侧设置有第二端堵头(12)；所述食品进出口(101)贯穿所述第一端盖(5)和所述第二端堵头(12)；所述高压介质进出口(102)贯穿所述第二端盖(8)和所述第一端堵头(11)。

3.根据权利要求2所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述第一端堵头(11)具有伸入所述筒体(1)内的第一安装部(111)和与所述筒体(1)的端面和所述第二端盖(8)均抵接的第一抵接部(112)。

4.根据权利要求3所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述第一端堵头(11)的所述第一安装部(111)与所述筒体(1)的内壁面之间设置有第一密封件(10)。

5.根据权利要求2所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，

所述第二端堵头(12)具有伸入所述筒体(1)内的第二安装部(121)和与所述筒体(1)的端面和所述第一端盖(5)均抵接的第二抵接部(122)。

6.根据权利要求5所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述第二端堵头(12)的所述第二安装部(121)与所述筒体(1)的内壁面之间设置有第二密封件(13)。

7.根据权利要求2所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述端盖(5)和所述第二端盖(8)与所述筒体(1)螺纹连接。

8.根据权利要求2所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述加压单元包括胶囊(9)，所述胶囊(9)安装于所述筒体(1)内部并与所述高压介质进出口(102)对接，所述胶囊(9)具有在高压介质作用下膨胀、压力消失后恢复原状的弹性自由度。

9.根据权利要求8所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述胶囊(9)的开口端与所述高压介质进出口(102)对接并密封。

10.根据权利要求3所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述加压单元包括：

加压筒体(2)，所述加压筒体(2)两端为开放端，其中一端固定于所述第一端堵头(11)的所述第一安装部(111)的内侧并与所述高压介质进出口(102)相对接；

活塞(3)，所述活塞(3)安装于所述加压筒体(2)内部并沿所述加压筒体(2)的径向设置；

其中，所述活塞(3)具有在高压介质推动下沿所述加压筒体(2)的内壁面向所述筒体(1)内部移动以对所述筒体(1)内部加压、压力消失后复位的移动自由度。

11.根据权利要求10所述的液体食品的连续脉冲式超高压装置，其特征在于，所述活塞(3)包括：

贴合部(301)，所述贴合部(301)与所述加压筒体(2)的内壁面贴合；

承压部(302)，所述承压部(302)位于所述贴合部(301)的内部；

其中，所述承压部(302)在压力作用下可带动所述贴合部(301)沿所述加压筒体(2)的内壁面移动。