[实用新型]一种腐乳生产用的烧浆冷却装置有效
申请号: | 201821828830.3 | 申请日: | 2018-11-07 |
公开(公告)号: | CN209237838U | 公开(公告)日: | 2019-08-13 |
发明(设计)人: | 胡永金;薛桥丽;王知荣;许家威 | 申请(专利权)人: | 云南农业大学 |
主分类号: | B01F13/02 | 分类号: | B01F13/02;B01F15/00;B01F15/02;B01F15/06;A23C20/02 |
代理公司: | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人: | 汤东凤 |
地址: | 650201 云南*** | 国省代码: | 云南;53 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 烧浆 搅拌桶 本实用新型 蒸汽输送管 减速电机 冷却装置 外桶外壁 针座 支架 搅拌桶顶端 搅拌轴外壁 温度显示屏 高温蒸汽 内部安装 内桶内壁 食品生产 出水管 观察窗 搅拌叶 搅拌轴 进水管 排气孔 球形管 上表面 输出端 注浆孔 刺针 倒吸 铰接 内桶 外桶 下端 中段 连通 生产 污染 | ||
1.一种腐乳生产用的烧浆冷却装置,包括烧浆搅拌桶(1),其特征在于,所述烧浆搅拌桶(1)包括内桶(102)和外桶(101),所述内桶(102)和外桶(101)之间设有冷却腔(103),所述内桶(102)内壁固定有支架(21),所述支架(21)内部安装有减速电机(20)和针座(22),所述减速电机(20)输出端设有搅拌轴(15),所述搅拌轴(15)外壁固定有搅拌叶(14),所述针座(22)下端安装有刺针(23);所述外桶(101)外壁连通有进水管(18)和出水管(9),所述外桶(101)外壁固定有蒸汽输送管(12)和温度显示屏(24),所述蒸汽输送管(12)进气端设有气闸阀(10),所述蒸汽输送管(12)中段设有球形管(11),所述蒸汽输送管(12)末端伸入至所述内桶(102)内部,且所述蒸汽输送管(12)末端外壁开设有出气孔(13);所述烧浆搅拌桶(1)顶端铰接有搅拌桶盖(5),所述搅拌桶盖(5)上表面设有排气孔(4)、注浆孔(7)和观察窗(6),所述注浆孔(7)的内部插接有注浆管(8);所述烧浆搅拌桶(1)底端连通有出浆管(17),所述出浆管(17)上设有出浆闸阀(16)。
2.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用的烧浆冷却装置,其特征在于,所述内桶(102)内壁设有温度传感器(25),所述温度传感器(25)与所述温度显示屏(24)电性连接。
3.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用的烧浆冷却装置,其特征在于,所述电机安装于所述支架(21)中心位置,所述针座(22)固定于所述支架(21)的圆周框架下表面。
4.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用的烧浆冷却装置,其特征在于,所述内桶(102)外部连通有溢流管(3),所述溢流管(3)外部连接有u形管(2)。
5.根据权利要求1所述的一种腐乳生产用的烧浆冷却装置,其特征在于,所述进水管(18)和所述出水管(9)上均设有冷却水闸阀(19)。
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