[实用新型]一种干燥装置

说明书

本实用新型公开一种干燥装置，包括机架，机架上设有烘箱，烘箱内设有至少一组餐具传送带，烘箱顶部设置至少一组供热组件，烘箱顶部、侧壁以及底部设有至少一组连通的送热风道，来自供热组件的热风经烘箱顶部热风入口进入，经过送热风道后由烘箱底部风道的出口送出，烘箱底部风道的出口位于餐具传送带下方，通过热风上吹的方式对餐具进行循环热风烘干。本实用新型开创性的对餐具干燥方式进行设计，通过设计送热风道，将热风由烘箱顶部导送至烘箱底部，采用热风上吹的方式对餐具进行循环热风干燥，利用了利用热气向上走的原理，大大提高了干燥效果，保证了餐具的干燥度，而且不必增大干燥装置的功率；设计新颖，具有较好的市场前景。

技术领域

本实用新型属于清洗设备技术领域，具体涉及一种用于餐具清洁的干燥装置。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对餐具的清洁要求越来越高，同时对清洁设备的运行效率要求也越来越高，在餐具清洁过程中，最后一个步骤是对餐具进行烘干操作，现有的热风型餐具烘干机，热风都在餐具上方。故烘干机的功率一般都很高，但餐具的干燥度却很难保证，为保证烘干效果，现有技术一般采取延长烘干机通道，或减慢传送速度来增加烘干时间，确保餐具的干燥度。以上解决方式需要加大设备和电力成本投入，提高了餐具清洁成本。

发明内容

发明目的： 本实用新型目的在于针对现有技术的不足，提供一种结构简便、烘干效率高的干燥装置。

技术方案： 本实用新型所述的一种干燥装置，包括机架，所述机架上设有烘箱，烘箱内设有至少一组餐具传送带，烘箱顶部设置至少一组供热组件，所述烘箱顶部、侧壁以及底部设有至少一组连通的送热风道，来自供热组件的热风经烘箱顶部热风入口进入，经过送热风道后由烘箱底部风道的出口送出，所述烘箱底部风道的出口位于餐具传送带下方，通过热风上吹的方式对餐具进行循环热风烘干。

进一步地，所述供热组件包括循环风机和加热组件，所述循环风机固定于烘箱顶部，加热组件位于循环风机下方。

进一步地，为提高烘干效果，实现热风上吹的方式对餐具吹干，所述送热风道包括顶风道、侧风道和底风道，所述顶风道位于烘箱顶部，包括一组竖向分布的导风板和集风箱，来自烘箱内部的热风通过导风板进入集风箱，并由集风箱的出口送入侧风道；

所述侧风道位于烘箱侧壁上，包括侧风道进口和侧引风道，所述侧引风道的出口与底风道的入口连接；

所述底风道位于烘箱底部，包括底引风道和风刀组件，所述风刀组件安装于底引风道的出口处，且位于餐具传送带下方。

进一步地，为提高风道组件带走餐具表面水分的效果，所述风刀组件包括一组平行设置的朝向传送带的风刀口，所述风刀口包括水平送风段和风刀形成段，所述水平送风段和风刀形成段之间具有弧形过渡段，所述水平送风段与餐具传送带相互平行设置；所述风刀形成段为口径逐渐缩小的锥形结构，形成的风刀口正对或斜对传送带。

进一步地，为提高烘干效果，所述风刀形成段的口径收缩角为30~60°。

进一步地，为缩短烘干时间，提高烘干效果，所述烘箱顶部设置一组以上的循环风机，相邻循环风机的出风口方向相同或相反，连接对应烘箱侧壁上的送热风道。

本实用新型还提供了一种新的餐具干燥方法，具体为将来自供热组件的热风经送热风道导送至烘箱底部，通过热风上吹的方式对餐具进行循环热风烘干。

有益效果：（1）本实用新型开创性的对餐具干燥方式进行设计，通过设计送热风道，将热风由烘箱顶部导送至烘箱底部，采用热风上吹的方式对餐具进行循环热风干燥，该设计利用了热气向上走的原理，大大提高了烘干效果，保证了餐具的干燥度，而且不必增大干燥装置的功率；克服了现有技术中需采用延长烘干线或增大烘干机功率来提高干燥效果的缺陷，节省财力、物力的同时提高干燥效果，本结构设计新颖，具有较好的市场前景；（2）本实用新型的结构设计灵活，可根据需要风机、送热通道以及风刀组件，大大提高了该设备的适用范围。