[实用新型]炒菜机的防干烧结构及炒菜机

权利要求书

1.炒菜机的防干烧结构，包括炒菜筒内锅(22)和设于所述炒菜筒内锅(22)的外周侧壁(221)上的加热线圈盘(7)，所述炒菜筒内锅(22)的一端设有底板(23)，另一端设有菜料进出口(21)，其特征在于，所述加热线圈盘(7)设于所述外周侧壁(221)上靠近所述底板(23)的位置处，且所述加热线圈盘(7)靠近所述底板(23)的部位的线体分布密度大于所述加热线圈盘(7)靠近所述菜料进出口(21)的部位的线体分布密度。

2.根据权利要求1所述的炒菜机的防干烧结构，其特征在于，所述加热线圈盘(7)包括多个由内而外层层绕设的线圈(71)。

3.根据权利要求2所述的炒菜机的防干烧结构，其特征在于，所述线圈(71)包括相对设置的第一长直段(711)和第二长直段(712)，所述第一长直段(711)靠近所述菜料进出口(21)，所述第二长直段(712)靠近所述底板(23)，两相邻的第一长直段(711)之间的距离为L1，两相邻的第二长直段(712)为L2，其中，L1>L2。

4.根据权利要求3所述的炒菜机的防干烧结构，其特征在于，L1:L2为2:1或5:1。

5.根据权利要求2所述的炒菜机的防干烧结构，其特征在于，所述加热线圈盘(7)还包括用于同时连接所有线圈(71)的线圈支撑架(72)。

6.根据权利要求1所述的炒菜机的防干烧结构，其特征在于，所述炒菜机的防干烧结构还包括机体(1)和铰接于所述机体(1)上的炒菜筒(2)，所述炒菜筒内锅(22)设于所述炒菜筒(2)内，所述炒菜筒(2)设有铰接在所述机体(1)上的锅体翻转轴(24)，所述机体(1)内设有用于驱动所述锅体翻转轴(24)转动以带动炒菜筒(2)及炒菜筒内锅(22)翻转的翻转驱动装置(11)。

7.根据权利要求6所述的炒菜机的防干烧结构，其特征在于，所述锅体翻转轴(24)于所述机体(1)的一端设有随锅体翻转轴(24)同步转动的转动凸轮(25)，所述转动凸轮(25)上设有随其转动以绕所述锅体翻转轴(24)转动的摆动凸块(251)，所述机体(1)上设有与所述翻转驱动装置(11)电连接用于感应摆动凸块(251)转动位置的接近传感器(12)，所述接近传感器(12)在感应到所述摆动凸块(251)转动至指定位置时，向所述翻转驱动装置(11)发送定位信号使所述锅体翻转轴(24)停止转动。

8.根据权利要求1所述的炒菜机的防干烧结构，其特征在于，所述炒菜筒内锅(22)上还设有用于检测所述炒菜筒内锅(22)温度的温度检测装置。

9.炒菜机，其特征在于，包括如权利要求1—8任一项所述的炒菜机的防干烧结构。