[实用新型]一种烘焙炉有效

专利信息
申请号: 201821899479.7 申请日: 2018-11-16
公开(公告)号: CN209251525U 公开(公告)日: 2019-08-16
发明(设计)人: 杨伟鹏 申请(专利权)人: 陕西振彰食品有限公司
主分类号: A21B3/04 分类号: A21B3/04;A21B1/50
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 710014 陕西省西安*** 国省代码: 陕西;61
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摘要:
搜索关键词: 烘焙炉 烘焙室 加湿装置 喷淋管 烤架 本实用新型 输水管 支管 连通 可拆卸连接 托盘 烘焙设备 雾化喷头 一端密封 侧壁 多层 烘焙 炉门 面包 穿过 体内
【权利要求书】:

1.一种烘焙炉,包括烘焙炉本体(1),设置在烘焙炉本体(1)上的炉门(11)以及设置在烘焙炉本体(1)上的烘焙室(2),所述烘焙室(2)中设置有烤架(21),其特征在于:所述烤架(21)设置有多层,且每层均放置有托盘(211),所述烘焙室(2)一侧设置有加湿装置,所述加湿装置包括加湿装置本体(4),与加湿装置本体(4)连通且穿过烘焙炉本体(1)侧壁的输水管(42),与输水管(42)于烘焙炉本体(1)内一端连通的支管(213),与支管(213)连通的多个喷淋管(212),设置在每个喷淋管(212)上的多个雾化喷头(2121),多个所述喷淋管(212)一一设置在每层烤架(21)的正上方,所述喷淋管(212)远离加湿装置本体(4)的一端密封设置。

2.根据权利要求1所述的一种烘焙炉,其特征在于:所述加湿装置本体(4)包括蓄有饮用水的水箱(41),设置在水箱(41)内的泵(43),所述泵(43)的出水口与输水管(42)连通,所述水箱(41)上设置有加水口(44),所述水箱(41)放置在与炉门(11)相邻的烘焙室(2)两侧或背离炉门(11)的烘焙室(2)一侧,所述烘焙室(2)侧壁上设置有通孔,所述通孔上设置有密封圈,所述输水管(42)贯穿通孔设置。

3.根据权利要求2所述的一种烘焙炉,其特征在于:所述加水口(44)向远离水箱(41)的方向延伸设置有加水管(441),所述加水管(441)远离水箱(41)的一端螺纹连接有盖体(4411)。

4.根据权利要求3所述的一种烘焙炉,其特征在于:所述烤架(21)滑移设置在烘焙室(2)内,所述支管(213)与输水管(42)通过连接件可拆卸连接。

5.根据权利要求4所述的一种烘焙炉,其特征在于:所述连接件包括靠近输水管(42)的一端设置有限位板(451)的连接环(45),所述限位板(451)由连接环(45)内壁向连接环(45)轴线方向延伸设置,所述连接环(45)套接在支管(213)上,且与输水管(42)螺纹连接,所述输水管(42)粗于支管(213),所述支管(213)与输水管(42)连接的一端设置有使支管(213)外壁与输水管(42)内壁贴合的过渡段(2131),所述输水管(42)靠近支管(213)开口处内壁设置有限位环(421)。

6.根据权利要求1所述的一种烘焙炉,其特征在于:每层所述烤架(21)的两侧设置有滑槽(215),所述托盘(211)两侧设置有沿滑槽(215)滑移的滑移轮(2111)。

7.根据权利要求1所述的一种烘焙炉,其特征在于:所述烤架(21)底部设置有滑轮(214),所述烘焙室(2)底壁上设置有供滑轮(214)向烘焙室(2)外滑移的滑轨(12),所述滑轨(12)靠近炉门(11)的一端设置有限制烤架(21)滑移的限位件。

8.根据权利要求7所述的一种烘焙炉,其特征在于:所述限位件包括设置在滑轨(12)靠近炉门(11)一端的第一限位槽(14)和第二限位槽(13),所述第一限位槽(14)和第二限位槽(13)的长度方向垂直于滑轨(12)的长度方向,且第一限位槽(14)与第二限位槽(13)相连通,所述第一限位槽(14)的长度大于第二限位槽(13)长度与滑轨(12)宽度之和,且第一限位槽(14)内滑移设置有限位块(15),所述限位块(15)的高度大于第一限位槽(14)和第二限位槽(13)的深度。

9.根据权利要求1所述的一种烘焙炉,其特征在于:所述炉门(11)上设置有玻璃窗(111),所述玻璃窗(111)上设置有湿度计(3)。

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