[实用新型]可提高热量利用率的煎糖锅

权利要求书

1.可提高热量利用率的煎糖锅，包括锅体(1)，其特征在于，锅体(1)的下方连接有炉体(2)，炉体(2)内部设置有空腔(3)，锅体(1)放置在炉体(2)上，锅体(1)底部位于空腔(3)覆盖区域内，炉体(2)的底部安装有烧嘴(4)，烧嘴(4)连通有天然气进气管(5)、供风管(6)，天然气进气管(5)、供风管(6)均位于炉体(2)下方，烧嘴(4)的喷头位于空腔(3)内并且喷头的喷口朝向锅体(1)，空腔(3)内部安装有锥形的导流罩(7)，导流罩(7)的宽面朝上，烧嘴(4)的喷头位于导流罩(7)内，锅体(1)底部位于导流罩(7)的宽面覆盖区域内，炉体(2)侧壁靠近底部的位置连通有排烟管(8)，排烟管(8)上安装有温度传感器(9)，温度传感器(9)的探头位于排烟管(8)内。

2.根据权利要求1所述的可提高热量利用率的煎糖锅，其特征在于，锅体(1)内部安装有与锅体(1)形状匹配的套锅(10)，套锅(10)底部与锅体(1)底部紧密接触，套锅(10)与锅体(1)之间留有间隙，套锅(10)顶部的侧壁上设置有水平放置的盖板(11)，盖板(11)与锅体(1)的顶面密封连接，锅体(1)一侧壁靠近底部的位置上连通有连接管(12)，连接管(12)与排烟管(8)连通，锅体(1)一侧壁靠近顶部的位置连接有排气管(13)，排气管(13)与套锅(10)、锅体(1)之间的间隙连通。

3.根据权利要求1所述的可提高热量利用率的煎糖锅，其特征在于，锅体(1)的底部外壁上设置有蜂窝状凹槽。

4.根据权利要求1所述的可提高热量利用率的煎糖锅，其特征在于，炉体(2)的内侧壁上包覆有耐火棉(14)，炉体(2)的外侧壁上包覆有保温棉(15)。

5.根据权利要求1所述的可提高热量利用率的煎糖锅，其特征在于，排烟管(8)内部安装有至少两个活性炭过滤网，所有活性炭活滤网沿着排烟管(8)的轴向方向注意平行排列。

6.根据权利要求2所述的可提高热量利用率的煎糖锅，其特征在于，套锅(10)内安装有至少两根竖直放置的搅拌桨(16)，搅拌桨(16)的驱动装置为电机。