[实用新型]一种用于封鳊鱼腌制的真空滚揉设备有效
| 申请号： | 201821965562.X | 申请日： | 2018-11-27 |
| 公开（公告）号： | CN209788399U | 公开（公告）日： | 2019-12-17 |
| 发明（设计）人： | 周蓓蓓;裴陆松;宫尚芳;吴向骏;陈小雷;鲍俊杰;裴晓鹏 | 申请（专利权）人： | 安徽省农业科学院水产研究所;安徽省好再来食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L17/00 | 分类号： | A23L17/00;A23L13/00;A23P30/00 |
| 代理公司： | 32251 苏州翔远专利代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 王华 |
| 地址： | 230000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 腌制 下端 鳊鱼 罐体 套筒 转盘 活动连接有 真空滚揉 搅拌轴 凸起 转轴 密封圈 电机 行星式搅拌器 本实用新型 方便装卸 上端固定 锁紧旋钮 支撑结构 固定块 连接杆 侧立 罐盖 横放 竖立 清洗 制作 保证 | ||
1.一种用于封鳊鱼腌制的真空滚揉设备，包括腌制罐体（1），其特征在于：所述腌制罐体（1）外侧固定连接有连接块（2），所述连接块（2）外侧固定连接有套筒（3），所述套筒（3）外侧活动连接有锁紧旋钮（4），所述套筒（3）内活动连接有连接杆（5），所述连接杆（5）的下端固定连接有底座（6），所述腌制罐体（1）上端活动安装有罐盖（7），所述罐盖（7）上端靠外侧位置固定连接有吊钩环（8），所述吊钩环（8）内侧从左往右依次固定连接有抽气口（9）、固定块（10）和压力表（11），所述固定块（10）上端固定连接有电机（12），所述电机（12）下端活动连接有转轴（13），所述转轴（13）穿过固定块（10）和罐盖（7）延伸至腌制罐体（1）内部，所述转轴（13）下端固定连接有转盘（14），所述转盘（14）下端固定连接有搅拌轴（15），所述罐盖（7）下端开设有凸起（16），所述凸起（16）外侧固定连接有密封圈（17）。
2.根据权利要求1所述的一种用于封鳊鱼腌制的真空滚揉设备，其特征在于：所述腌制罐体（1）为圆柱体，且腌制罐体（1）和罐盖（7）均为食品级不锈钢材质。
3.根据权利要求1所述的一种用于封鳊鱼腌制的真空滚揉设备，其特征在于：所述套筒（3）的内直径等于连接杆（5）的外直径，且套筒（3）、锁紧旋钮（4）和连接杆（5）均关于腌制罐体（1）的中轴线对称设置有两个。
4.根据权利要求1所述的一种用于封鳊鱼腌制的真空滚揉设备，其特征在于：所述罐盖（7）的直径等于腌制罐体（1）的外直径，且密封圈（17）的直径等于腌制罐体（1）的内直径。
5.根据权利要求1所述的一种用于封鳊鱼腌制的真空滚揉设备，其特征在于：所述吊钩环（8）设置有四个，且关于罐盖（7）的中轴线相互对称。
6.根据权利要求1所述的一种用于封鳊鱼腌制的真空滚揉设备，其特征在于：所述搅拌轴（15）关于转盘（14）的中心线等间距均匀的分布有三个，且呈等腰三角形结构分布，并且搅拌轴（15）的横切面为椭圆形。
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