[实用新型]腊肉烟熏炉

权利要求书

1.一种腊肉烟熏炉，包括炉体和外置发烟炉，其特征在于：所述炉体内底部设有风腔，所述风腔中设有烟道进口和出风口，所述出风口竖直向上，所述出风口连接有风机；所述炉体的内壁设有远红外光源，所述炉体顶部设有烟道出口；所述外置发烟炉与炉体通过烟道进口连接，所述烟道进口处设有过滤装置，所述过滤装置包括金属外壳、海绵层和活性炭层，所述海绵层与活性炭层沿烟气流动方向依次排列；所述海绵层外设有具有滤孔的金属夹，所述金属夹包括两个侧面，所述金属夹侧面的底部或上部设有手柄，所述手柄延伸至金属外壳外；所述金属外壳内部的上顶面和下底面设有滑槽，所述金属夹两个侧面均在滑槽内；所述两个侧面之间设有弹簧；所述金属外壳上设有与海绵层相配合的加料孔，所述金属外壳下方设有与海绵层相配合的出液口；所述外置发烟炉顶部与炉体顶部的烟道出口通过管道连接。

2.根据权利要求1所述腊肉烟熏炉，其特征在于：所述与烟气出口连接的管道上设有第一抽风机。

3.根据权利要求1所述腊肉烟熏炉，其特征在于：所述炉体内部设有置物架，所述置物架为环形且多层分布。

4.根据权利要求3所述腊肉烟熏炉，其特征在于：所述炉体顶部设有转动电机，置物架上中心设有旋转轴，所述转动电机的转轴与所述旋转轴连接。

5.根据权利要求3所述腊肉烟熏炉，其特征在于：所述置物架上设有挂置腊肉的挂钩。

6.根据权利要求3所述腊肉烟熏炉，其特征在于：所述外置发烟炉的顶部设有第二抽风机，所述第二抽风机设置在外置发烟炉与炉体顶部烟气出口连接的管道上。

7.根据权利要求1所述腊肉烟熏炉，其特征在于：所述海绵层为吸附有乙醇的海绵层。