[实用新型]发热组件和烹饪器具

权利要求书

1.一种发热组件，用于加热烹饪器具(100，200，300)的内锅(130)，其特征在于，所述发热组件(140)包括盘座以及设置于所述盘座的红外发热元件(150)和非红外发热元件，所述红外发热元件(150)能够发出红外线。

2.根据权利要求1所述的发热组件，其特征在于，所述红外发热元件(150)嵌入所述盘座并且部分地露出于所述盘座。

3.根据权利要求1所述的发热组件，其特征在于，所述盘座具有面向内锅表面(244)，所述盘座设置有从所述面向内锅表面(244)凹陷的第一凹槽，所述红外发热元件(150)设置在所述第一凹槽中。

4.根据权利要求3所述的发热组件，其特征在于，所述发热组件包括反射件(260)，所述反射件(260)设置在所述第一凹槽的内表面与所述红外发热元件(150)之间，所述反射件(260)设置有朝向所述第一凹槽的内表面凹陷的第二凹槽(262)。

5.根据权利要求4所述的发热组件，其特征在于，所述红外发热元件(150)设置在所述第二凹槽(262)中并且通过卡扣(261)安装至所述反射件(260)。

6.根据权利要求3所述的发热组件，其特征在于，所述第一凹槽的内表面附着有反射层。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的发热组件，其特征在于，所述盘座包括底壁(142，242)和从所述底壁(142，242)向上延伸的侧壁(143，243)，所述侧壁(143，243)为弧形壁，所述红外发热元件(150)设置于所述侧壁(143，243)。

8.根据权利要求1所述的发热组件，其特征在于，所述非红外发热元件为电热元件或感应加热元件。

9.根据权利要求1所述的发热组件，其特征在于，所述红外发热元件(150)的含碳量大于或等于80％，所述红外发热元件(150)所发出的红外线的主要波长为1.5μm～25μm。

10.根据权利要求9所述的发热组件，其特征在于，所述红外发热元件(150)的含碳量大于或等于90％，和/或所述红外发热元件所发出的红外线的主要波长为5μm～15μm。

11.一种烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(100，200，300)包括：

煲体(110)，所述煲体(110)中设置有内锅(130)，所述内锅(130)至少部分透明；

盖体，所述盖体可开合地设置在所述煲体(110)上，当所述盖体盖合在所述煲体(110)上时，所述盖体与所述内锅(130)之间形成烹饪空间；以及

根据权利要求1至10中任一项所述的发热组件(140)，所述发热组件(140)设置在所述煲体(110)中并且位于所述内锅(130)的下方，其中所述红外发热元件(150)向所述烹饪空间辐射红外线。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具(100，200，300)进一步包括：

隔热件(170)，所述隔热件(170)设置在所述煲体(110)中并且位于所述发热组件(140)和所述煲体(110)的底座组件(111)之间。

13.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，所述红外发热元件(150)在水平面内的投影位于所述内锅(130)在所述水平面内的投影内。