[实用新型]一种鸭肉炒制机

权利要求书

1.一种鸭肉炒制机，包括烹饪锅，其特征在于，所述烹饪锅锅体上部通过带加料口的密封盖封闭，所述密封盖上成型有至少一个配料腔，所述配料腔包括外凸的空心筒体，所述空心筒体上表面通过可揭除的盖结构封闭，而下表面开口，并与烹饪锅连通；所述空心筒体内侧设置有保温隔热层，并在保温隔热层内侧表面垫装有一层锡纸，同时，在所述空心筒还固定有一个可翻转的桶体结构作为配料预处理锅体。

2.根据权利要求1所述的鸭肉炒制机，其特征在于，所述空心筒体上部伸出密封盖，而所述配料预处理锅体在锅体上设置有翻转杆，所述翻转杆一端铰装在空心筒体上，而另一端穿出空心筒体，并在伸出部分上安装有一个翻转手柄。

3.根据权利要求1所述的鸭肉炒制机，其特征在于，所述密封盖上设置有搅拌电机，并通过搅拌电机的输出轴连接伸入烹饪锅中的翻炒装置。

4.根据权利要求1所述的鸭肉炒制机，其特征在于，所述空心筒体上表面上设置的盖结构通过轴承套套装有一个搅拌杆，所述搅拌杆为人工或者小型电机驱动，而在搅拌杆伸入空心筒体的部分上则设置有搅拌结构。

5.根据权利要求1所述的鸭肉炒制机，其特征在于，所述烹饪锅底部设置有电热元件作为加热单元。

6.根据权利要求1所述的鸭肉炒制机，其特征在于，所述烹饪锅为设置有蒸汽夹层作为加热单元的蒸汽烹饪锅。

7.根据权利要求1所述的鸭肉炒制机，其特征在于，所述保温隔热层内侧上边缘以及下边缘上分别设置有用于对锡纸进行撕除和替换的弹性卡装条。