[实用新型]一种浓香型白酒固态发酵窖池

权利要求书

1.一种浓香型白酒固态发酵窖池，包括窖底(1)和若干窖壁(2)，所述窖壁(2)与窖底(1)围成窖腔，所述窖底(1)和每个窖壁(2)上均附着有窖泥层(3)，所述窖底(1)的中部设置有黄水池(12)，其特征在于，每个窖壁(2)在窖泥层(3)外设置有竹筛网(6)，所述竹筛网(6)的两侧固定有竹框条(7)，所述每个窖壁(2)上固定设置有至少两个固定条(8)，所述固定条(8)上开设有第一斜切面(9)，所述竹框条(7)上开设有与第一斜切面(9)相适配的第二斜切面(10)，所述第一斜切面(9)和第二斜切面(10)之间设置有榫接组件(11)。

2.根据权利要求1所述的一种浓香型白酒固态发酵窖池，其特征在于，所述榫接组件(11)包括开设在第一斜切面(9)上的第一燕尾槽(111)、以及开设在第二斜切面(10)上第二燕尾槽(112)，所述第一燕尾槽(111)和第二燕尾槽(112)拼接对合形成榫接槽，所述榫接槽中嵌合安装有榫接块(113)。

3.根据权利要求2所述的一种浓香型白酒固态发酵窖池，其特征在于，所述榫接块(113)的端部连接有拉绳(114)。

4.根据权利要求1所述的一种浓香型白酒固态发酵窖池，其特征在于，所述竹筛网(6)和竹框条(7)均采用楠竹制成。

5.根据权利要求1所述的一种浓香型白酒固态发酵窖池，其特征在于，所述窖腔的开口盖合有窖泥盖(4)，所述窖泥盖(4)外包覆有塑料薄膜层(5)。

6.根据权利要求1所述的一种浓香型白酒固态发酵窖池，其特征在于，所述窖壁(2)外设置有U型管(13)，所述U型管(13)的一端与黄水池(12)相通，所述U型管(13)的另一端通过螺塞(14)密封，所述螺塞(14)上连接有伸入到U型管(13)中的标尺杆(15)。