[实用新型]一种在位灭菌固态发酵装置有效
| 申请号： | 201822228004.1 | 申请日： | 2018-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN209412191U | 公开（公告）日： | 2019-09-20 |
| 发明（设计）人： | 王森;李晨 | 申请（专利权）人： | 天津环微生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/38;C12M1/34;C12M1/04;C12M1/02 |
| 代理公司： | 天津企兴智财知识产权代理有限公司 12226 | 代理人： | 王艳华 |
| 地址： | 300384 天津市滨海新区高新区华苑产业区海泰发展*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 发酵罐罐体 发酵罐 搅拌桨 灭菌 在位 固态发酵装置 本实用新型 空气管道 无菌接种 空气管 通氧 液态发酵罐 传统固态 罐体侧壁 生产效率 湿度保持 水平设有 水箱装置 物料搅拌 一端连接 有效解决 蒸汽管道 补料口 出料口 接种口 进料口 翻转 反转 正转 进口 电机 伸出 外部 | ||
1.一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：包括发酵罐(1)，发酵罐(1)设置在支座(5)上，发酵罐(1)罐体内部水平设有搅拌桨(11)，搅拌桨(11)连接有用于实现搅拌桨(11)正转、反转的电机，发酵罐(1)靠近搅拌桨(11)尾端的罐体侧壁下部设有出料口(13)，发酵罐(1)罐体上部设有进料口(12)、接种口(14)和补料口(15)，发酵罐(1)罐体底部设有空气管进口，空气管进口内设有空气管道(3)，空气管道(3)伸出发酵罐(1)罐体外部的一端连接有无菌水箱装置和蒸汽管道(32)。
2.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的搅拌桨(11)呈连续螺旋带状结构。
3.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的搅拌桨(11)的搅拌半径为罐体半径的70％-80％，搅拌桨(11)的叶片宽度为搅拌半径的40-80％。
4.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的无菌水箱装置包括无菌水箱(31)、无菌水箱进口管道和无菌水箱出口管道，无菌水箱进口管道和无菌水箱出口管道上均设有控制阀，蒸汽管道(32)支路上设有蒸汽控制阀，无菌水箱(31)的出口管道与空气管道(3)连通，空气管道(3)位于发酵罐(1)罐体内部的一端设有空气分布器(33)。
5.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的接种口(14)下端设有若干分支接种口(14)，补料口(15)下端设有若干补料分支口。
6.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的发酵罐(1)罐体外侧设有用于控制温度的夹套(4)，夹套(4)上设有夹套进水口(41)和夹套出水口(42)。
7.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的发酵罐(1)罐体为圆筒状、且其两端为弧形，发酵罐(1)横卧在支座(5)上。
8.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的进料口(12)直径大于30cm，出料口(13)直径大于40cm，进料口(12)盖和出料口(13)盖均采用密封垫密封。
9.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的发酵罐(1)罐体左侧设有出气口(16)，出气口(16)内设有出气管，出气管上设有压力表和出气阀。
10.根据权利要求1所述的一种在位灭菌固态发酵装置，其特征在于：所述的发酵罐(1)罐体底部和顶部均设有温度探头(17)和湿度探头(18)；发酵罐(1)罐体顶部设有观察窗和视灯。
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