[实用新型]一种食醋加工用发酵制曲设备有效
| 申请号： | 201822238579.1 | 申请日： | 2018-12-28 |
| 公开（公告）号： | CN209584164U | 公开（公告）日： | 2019-11-05 |
| 发明（设计）人： | 李才 | 申请（专利权）人： | 临泽县华源食品有限公司 |
| 主分类号： | C12J1/10 | 分类号： | C12J1/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 734200 甘肃省*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 食醋 发酵制曲 振捣棒 物料放置 振捣 转盘 温度过高 下料颈 加工 本实用新型 机体内部 均匀设置 物料表面 物料堆积 圆形结构 质量下降 联轴器 平整度 抹平 抹子 内插 制曲 电机 平整 | ||
1.一种食醋加工用发酵制曲设备，其特征在于：包括机体（1），所述机体（1）内部设置有下料颈（6），且下料颈（6）下方设置有转盘（13），转盘（13）为圆形结构，并且转盘（13）上均匀设置有物料放置槽（7），所述物料放置槽（7）内插设有振捣棒（4），且振捣棒（4）一端通过联轴器连接有第一电机（3）。
2.根据权利要求1所述的一种食醋加工用发酵制曲设备，其特征在于：所述机体（1）内部设置有抹子（5），且抹子（5）下端外壁与转盘（13）上端外壁之间的间距与物料放置槽（7）高度相等。
3.根据权利要求1所述的一种食醋加工用发酵制曲设备，其特征在于：所述第一电机（3）外侧设置有壳体（14），且壳体（14）上端外壁固定连接有气缸（2），并且气缸（2）一端固定连接有机体（1），所述气缸（2）上设置有控制器（16）。
4.根据权利要求1所述的一种食醋加工用发酵制曲设备，其特征在于：所述振捣棒（4）外壁固定连接有防溅罩（10），且防溅罩（10）尺寸大于物料放置槽（7）尺寸。
5.根据权利要求1所述的一种食醋加工用发酵制曲设备，其特征在于：所述转盘（13）下端中心位置设置有机座（15），且机座（15）下端固定连接有底座（17），所述机座（15）上端开设有一凹槽，且机座（15）凹槽内放置有第二电机（11），并且第二电机（11）一端通过联轴器连接有转盘（13），所述转盘（13）下端两侧设置有支架（8），且支架（8）下端设置有滑块（9），所述底座（17）上端表面设置有滑轨（12），滑轨（12）轨迹为圆形，且底座（17）与支架（8）通过滑块（9）在滑轨（12）内滑动连接。
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