[实用新型]一种煮汤设备

权利要求书

1.一种煮汤设备，其特征在于，包括支撑台，所述支撑台沿长度方向放置有至少一个用于煮汤的煮汤桶，各所述煮汤桶间隔设置，所述支撑台的上方两侧沿长度方向对称设置有传送导轨，两个所述传送导轨之间设有悬挂装置，所述悬挂装置的下方悬吊有用于放置汤底的汤底篮，所述汤底篮位于所述煮汤桶的上方，所述悬挂装置可使所述汤底篮保持平行的状态下降落到所述煮汤桶内煮汤或使所述汤底篮保持平行的状态上升脱离所述煮汤桶，所述悬挂装置还可沿所述传送导轨的传送路径移动以使所述汤底篮能够依次在每个所述煮汤桶中煮汤。

2.如权利要求1所述一种煮汤设备，其特征在于，所述悬挂装置包括两个传动杆、两个齿轮、两个拉杆、连接杆及丝杆驱动机构，每个所述传送导轨分别连接有一个所述传动杆，所述传动杆与所述传送导轨滑动配合，每个所述传动杆的端部分别安装有一个所述齿轮，两个所述齿轮之间设有所述连接杆，所述连接杆的两端相对两个所述齿轮的中心轴线偏心安装在对应的所述齿轮上，两个所述拉杆平行间隔安装在所述连接杆上，且所述拉杆与所述连接杆为间隙配合以使所述拉杆不随着所述连接杆转动，两个所述拉杆的另一端分别与所述汤底篮铰接；所述支撑台的上方两侧沿长度方向对称设置有齿条，所述传送导轨位于所述齿条的上方且与所述齿条平行设置，所述齿轮能够与所述齿条啮合传动，所述丝杆驱动机构用于驱动所述传动杆沿所述传送导轨的传送路径运动。

3.如权利要求2所述一种煮汤设备，其特征在于，所述煮汤桶包括第一煮汤桶、第二煮汤桶和第三煮汤桶。

4.如权利要求3所述一种煮汤设备，其特征在于，所述煮汤设备还包括汤底过滤组件，所述汤底过滤组件包括过滤篮，所述过滤篮可转动地安装在所述第三煮汤桶的一侧，所述过滤篮可伸入所述第三煮汤桶内，所述悬挂装置可带动所述汤底篮落到所述过滤篮内部，所述第三煮汤桶内设有离心机构，所述汤底篮中的汤底可在所述离心机构的作用下使所述汤底的汤底肉和汤底骨分离，所述汤底篮的底部和过滤篮的底部分别设有网格，所述汤底篮的网格大小小于所述汤底骨的体积，所述汤底篮的网格大小大于所述汤底肉的体积，所述过滤篮的网格大小小于所述汤底肉的体积。

5.如权利要求4所述一种煮汤设备，其特征在于，所述离心机构包括搅拌杆及离心电机，所述搅拌杆设在所述第三煮汤桶的底部中心位置，所述离心电机用于驱动所述搅拌杆转动，所述搅拌杆与所述第三煮汤桶的连接位置设有密封圈。

6.如权利要求4所述一种煮汤设备，其特征在于，所述汤底过滤组件还包括动力机构，所述动力机构包括动力电机、传动块以及连接件，所述支撑台的两侧设有支撑板，所述支撑板设有用于铰接所述过滤篮的铰接部和用于固定所述动力电机的安装部，所述铰接部设有转动孔，所述动力电机的输出轴插入所述转动孔中，所述传动块套在所述动力电机的输出轴上，所述连接件的一端与所述传动块连接，所述连接件的另一端与所述过滤篮连接。

7.如权利要求3所述一种煮汤设备，其特征在于，所述煮汤设备还包括汤底收集桶，所述汤底收集桶的上方设有限位杆，所述限位杆可在所述汤底篮与所述限位杆抵接时促使所述汤底篮向着靠近所述汤底收集桶的方向转动，以将所述汤底倒入所述汤底收集桶内，所述汤底篮完全离开所述第三煮汤桶后，所述齿轮与所述齿条没有啮合传动。

8.如权利要求7所述一种煮汤设备，其特征在于，所述汤底篮包括篮身和篮底，所述篮身设有用于与所述拉杆铰接的铰接轴，所述篮身的上端设有凸缘，所述凸缘可与所述限位杆相抵碰。