[发明专利]一种具有双凝胶温度的结冷胶及其制备方法和用途

权利要求书

1.一种结冷胶产品，其特征在于所述结冷胶产品具有双凝胶温度。

2.权利要求1所述的结冷胶产品，其中所述双凝胶温度为：第一凝胶温度在30℃-40℃的范围内，以及第二凝胶温度在40℃-65℃的范围内。

3.一种权利要求1或2所述的结冷胶产品的制备方法，其中所述方法包括以下步骤：

(1)结冷胶发酵液的预处理：向结冷胶发酵液中添加碱金属盐，搅拌，从而得到经预处理的发酵液；

(2)发酵液的脱酰基：利用碱调节所述经预处理的发酵液的pH，搅拌，利用酸回调pH，搅拌，从而得到脱酰基的发酵液；

(3)从发酵液脱除金属离子：向所述脱酰基的发酵液中添加金属离子螯合剂，搅拌，从而得到脱除了金属离子的发酵液；

(4)发酵液的pH回调：利用酸回调所述脱除了金属离子的发酵液的pH，搅拌，从而得到回调了pH的发酵液；

(5)发酵液的加热：将步骤(4)的所述回调了pH的发酵液加热，保温，从而得到热胶液；以及

(6)发酵液的酒精沉淀、分离、干燥和粉碎：将步骤(5)所述的热胶液进行酒精沉淀、分离、干燥和粉碎，从而得到所述结冷胶产品。

4.权利要求3所述的方法，其中步骤(1)的所述碱金属盐是二价碱金属盐和/或一价碱金属盐。

5.权利要求3所述的方法，其中步骤(2)的所述碱为选自以下中的一种或更多种：氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠和氢氧化钙，优选为选自以下中的一种或更多种：氢氧化钠、氢氧化钾和碳酸钠，更优选为氢氧化钠。

6.权利要求3所述的方法，其中步骤(2)的所述酸为选自以下中的一种或更多种：盐酸、硝酸、柠檬酸、硫酸、草酸和磷酸，优选为选自以下中的一种或更多种：盐酸、柠檬酸和硫酸，更优选为柠檬酸。

7.权利要求3所述的方法，其中步骤(3)的所述金属离子螯合剂为选自以下中一种或更多种：柠檬酸钠、柠檬酸钾、柠檬酸、乙二胺四乙酸二钠、乙二胺四乙酸钾、乙二胺四乙酸四钠、乙二胺四乙酸、六偏磷酸钠、六偏磷酸钾、聚磷酸钠、聚磷酸钾、焦磷酸钾、焦磷酸钠、磷酸二氢钾、磷酸氢二钠、磷酸三钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢钾、阳离子离子交换树脂、乙烯乙二胺盐酸盐、二乙酸二胺和乙二胺锂盐，优选为选自以下中的一种或更多种：柠檬酸钠、乙二胺四乙酸二钠和六偏磷酸钠，更优选为柠檬酸钠和/或乙二胺四乙酸二钠。

8.权利要求3所述的方法，其中步骤(4)的所述酸为选自以下中的一种或更多种：盐酸、硝酸、柠檬酸、硫酸、草酸和磷酸，优选为选自以下中一种或更多种：盐酸、柠檬酸和硫酸，更优选为柠檬酸。

9.一种权利要求1或2所述的结冷胶产品的制备方法，其中所述方法包括以下步骤：

(1)结冷胶发酵液的预处理：向结冷胶发酵液中添加碱金属盐，搅拌，利用碱调节pH，再搅拌，进行固液分离，从而得到固体纤维料；

(2)固体纤维料的酒精洗涤：将步骤(1)的所述固体纤维料投入酒精中，用酸调节pH，搅拌，进行固液分离，从而得到经洗涤的固体纤维料；

(3)固体纤维料的溶解：将步骤(2)的所述经洗涤的固体纤维料加入热水中溶解，添加金属离子螯合剂，加热从而得到热胶液；

(4)回调pH和保温：用酸调节步骤(3)的所述热胶液的pH，搅拌，保温，从而得到回调了pH的热胶液；以及

(5)酒精沉淀，分离，干燥和粉碎：将步骤(4)的所述回调了pH的热胶液进行酒精沉淀、分离、干燥和粉碎，从而得到所述结冷胶产品。

10.权利要求9所述的方法，其中步骤(1)的所述碱金属盐为二价碱金属盐。

11.权利要求9所述的方法，其中步骤(1)的所述碱为选自以下中的一种或更多种：氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠和氢氧化钙，优选为选自以下中的一种或更多种：氢氧化钠、氢氧化钾和碳酸钠，更优选为氢氧化钠。