[发明专利]含甜菜根的组合物在审
| 申请号： | 201880020560.X | 申请日： | 2018-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN110461171A | 公开（公告）日： | 2019-11-15 |
| 发明（设计）人： | 野口诚一 | 申请（专利权）人： | 美生盐有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/40 | 分类号： | A23L27/40;A61K36/31;A23L27/00;A61K45/06;A61K31/375 |
| 代理公司： | 11400 北京商专永信知识产权代理事务所(普通合伙) | 代理人： | 邬玥;方挺<国际申请>=PCT/JP20 |
| 地址： | 美国加利*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 甜菜根 食物组合物 血压升高 硝酸盐 维生素补充剂 食品组合物 食物材料 可用 | ||
1.包含甜菜根和盐的咸味组合物，其中，基于咸味组合物的总重量，该组合物包含5至30干重％的甜菜根和70至95干重％的盐。
2.包含甜菜根和盐的咸味组合物，其中，组合物中甜菜根与盐的干重比例(甜菜根∶盐)为1∶16至1∶4。
3.如权利要求2所述的咸味组合物，其中，组合物中甜菜根与盐的干重比例(甜菜根∶盐)为1∶16。
4.如权利要求1-3中任一项所述的咸味组合物，其中，该组合物包含另外的食物材料。
5.如权利要求1-4中任一项所述的咸味组合物，其中，另外的食物材料包含至少一种或多种含硝酸盐食物材料。
6.如权利要求1-5中任一项所述的咸味组合物，其中，另外的食物材料包含维生素D和/或维生素C。
7.如权利要求1-6中任一项所述的咸味组合物，其用于患有高血压或高血压前期的人。
8.食物组合物，其包含权利要求1-7中任一项所述的咸味组合物。
9.如权利要求8所述的食物组合物，该食物组合物是酱油。
10.用于防止由盐诱导的血压升高的包含甜菜根和盐的组合物，其中，基于咸味组合物的干重，该组合物包含5至30干重％的甜菜根和70至95干重％的盐。
11.用于防止由盐诱导的血压升高的含甜菜根和盐的组合物，其中，组合物中甜菜根与盐的干重比例(甜菜根∶盐)为1∶16至1∶4。
12.如权利要求11所述的组合物，其中，组合物中甜菜根与盐的干重比例(甜菜根∶盐)为1∶16。
13.如权利要求10-12中任一项所述的组合物，其包含另外的食物材料。
14.如权利要求10-13中任一项所述的组合物，其中，另外的食物材料包含至少一种或多种含硝酸盐食物材料。
15.如权利要求10-14中任一项所述的组合物，其中，另外的食物材料包含维生素D和或维生素C。
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