[发明专利]用于过冷饮料的无水冰晶成核剂

权利要求书

1.一种用于过冷饮料容器的饮料成核剂系统，所述系统包括：

带有超声发射器的超声装置；以及

将所述超声装置定位在其中的框架；

所述框架包括其中的饮料容器孔，

其中所述饮料容器孔的大小被确定成用于允许所述超声发射器与所述容器之间的直接接触。

2.如权利要求1所述的饮料成核剂系统，其中，所述容器包括带有封盖的瓶子，并且其中所述饮料容器孔的大小被确定成用于接纳所述封盖。

3.如权利要求2所述的饮料成核剂系统，其中，与所述容器的直接接触是在所述封盖上。

4.如权利要求1-3中任一项所述的饮料成核剂系统，其中，所述超声装置包括接触开关。

5.如权利要求4所述的饮料成核剂系统，其中，所述接触开关定位成与所述饮料容器孔相邻。

6.如权利要求1-5中任一项所述的饮料成核剂系统，其中，所述框架包括上凸耳，并且其中所述上凸耳包括所述饮料容器孔。

7.如权利要求1-6中任一项所述的饮料成核剂系统，其中，所述超声装置包括便携式超声装置。

8.如权利要求1-7中任一项所述的饮料成核剂系统，其中，所述框架包括热塑性塑料或不锈钢。

9.如权利要求1-8中任一项所述的饮料成核剂系统，其中，在不使用流体传输介质的情况下所述超声装置使超声能量点传输。

10.如权利要求1-9中任一项所述的饮料成核剂系统，进一步包括：

定位在所述框架上并且配置为激活所述超声装置的按钮。

11.如权利要求1-10中任一项所述的饮料成核剂系统，进一步包括：

配置为在感测到阈值压力时激活所述超声装置的压力传感器。

12.如权利要求1-11中任一项所述的饮料成核剂系统，其中，所述框架和所述饮料容器孔配置为接纳处于倒置位置的饮料容器。

13.如权利要求1-12中任一项所述的饮料成核剂系统，其中，所述超声装置配置为提供频率在5-60kHz之间、功率为3-100W、时间量在100ms-30s之间的超声信号。

14.如权利要求13所述的饮料成核剂系统，其中，所述超声装置配置为提供频率在20-30kHz之间、功率为5-10W、时间量在1-5s之间的超声信号。

15.一种提供冰镇饮料产品的方法，所述方法包括：

接纳带有封盖的瓶子中的过冷饮料，使得所述瓶子的封盖直接接触超声发射器，其中所述瓶子处于倒置位置；以及

使超声能量从所述超声发射器穿过所述封盖传输到所述饮料中以便在所述饮料中引起冰晶成核。

16.如权利要求15所述的方法，其中，接纳所述瓶子包括将所述封盖定位于框架的饮料容器孔中，所述超声发射器定位在所述饮料容器孔中。

17.如权利要求15-16中任一项所述的方法，进一步包括：

响应于接触开关闭合、按钮被按下、和/或压力传感器感测到阈值压力，来激活超声装置以便从所述超声发射器发射所述超声能量。

18.如权利要求15-17中任一项所述的方法，其中，将超声能量传输到所述饮料中的步骤包括在没有流体传输介质的情况下直接穿过所述瓶子的封盖来传输超声能量。