[发明专利]锅具和用于厨房操作台的抽取装置

权利要求书

1.一种锅具(5)和用于厨房操作台的抽取装置的组合，

所述抽取装置包括具有用于支撑所述锅具(5)的至少一个锅架(2)的厨房操作台，其中所述厨房操作台还包括设置在所述厨房操作台的主表面中并且靠近所述至少一个锅架(2)布置的抽取口(3)，以及经由相关联的抽取导管与所述抽取口(3)连通并且被布置成在所述抽取口(3)中提供低压区域以便抽取烹饪油烟的抽取马达(10)，

还包括抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)，当在操作期间将所述锅具(5)放置在所述锅架(2)上时，所述抽取区域移位元件被配置成将所述低压区域移动到所述锅具(5)的边缘(7)附近的区域，或者被配置成将烹饪油烟从所述锅具(5)的所述边缘(7)朝向所述低压区域引导。

2.根据权利要求1所述的组合，其中所述抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)包括与所述抽取口(3)连通的导管状组件。

3.根据权利要求1所述的组合，其中所述抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)包括重定向主体，所述重定向主体被布置成将烹饪油烟从所述锅具(5)的所述边缘(7)朝向所述抽取口(3)重定向。

4.根据权利要求1至3中任一项所述的组合，其中所述抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)是所述锅具(5)的组成部分。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的组合，其中所述抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)是单独的部分。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的组合，其中用于厨房操作台的抽取装置针对所述至少一个锅架(2)中的每一个还包括：

压力传感器，所述压力传感器被放置在所述抽取口(3)与所述抽取马达(10)之间的所述相关联的抽取导管中，以及

控制阀，所述控制阀被配置成根据来自所述压力传感器的信号来设置流体流量。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的组合，其中所述厨房操作台包括两个或更多个锅架(2)，并且在所述两个或更多个锅架(2)之间对称地在所述厨房操作台的所述表面中设置单个抽取口(3)。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的组合，其中所述锅具(5)包括连接到所述锅具(5)内部的锅具边缘(7)，其中所述锅具边缘(7)设置有一个或多个抽取口，并且所述锅具边缘(7)是所述抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)的一部分。

9.根据权利要求8所述的组合，其中所述一个或多个抽取口指向所述锅具(5)的内部。

10.根据权利要求8或9所述的组合，其中所述一个或多个抽取口指向所述锅具(5)的边缘上方的区域。

11.根据权利要求8至10中任一项所述的组合，其中所述抽取区域移位元件还包括外部锅具(8)，所述外部锅具在顶侧处连接到所述锅具边缘(7)。

12.根据权利要求8至10中任一项所述的组合，其中所述抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)还包括指向所述锅具(5)的底部的外锅具边缘(14)，所述外锅具边缘(14)在顶侧处连接到所述锅具边缘(7)。

13.根据权利要求12所述的组合，其中所述外锅具边缘(14)在所述锅具(5)的高度方向上延伸超过所述锅具(5)的高度的至少四分之一。

14.根据权利要求8至10中任一项所述的组合，其中所述抽取区域移位元件(8；14；15；16；22)还包括至少一个抽取导管(15)，所述抽取导管沿着所述锅具的外周的一部分布置。