[发明专利]用于烹饪用品的温度指示物

权利要求书

1.一种具有核-壳结构的颗粒，其中所述核包含至少一种热致变色半导体，所述壳包括至少两层：

-内层，与所述核接触，并包含矿物材料或混杂有机-矿物材料；以及

-外层，包含与所述内层的不同的矿物材料或混杂有机-矿物材料。

2.根据权利要求1所述的颗粒，其特征在于，所述壳的所述层是连续的。

3.根据前述权利要求中任一项所述的颗粒，其特征在于，所述热致变色半导体选自Bi₂O₃、Fe₂O₃、V₂O₅、WO₃、CeO₂、In₂O₃、烧绿石半导体Y_1.84Ca_0.16Ti_1.84V_0.16O_1.84、BiVO₄及其混合物。

4.根据前述权利要求中任一项所述的颗粒，其特征在于，所述核还包含至少一种热稳定颜料，和/或不同于所述第一热致变色半导体的第二热致变色半导体。

5.根据前述权利要求中任一项所述的颗粒，其特征在于，所述壳的内层的矿物材料或混杂有机-矿物材料是包含一种或多种硅氧化物的材料。

6.根据前述权利要求中任一项所述的颗粒，其特征在于，所述壳的外层的与内层的不同的矿物材料或混杂有机-矿物材料是包含一种或多种铝氧化物的材料。

7.根据前述权利要求中任一项所述的颗粒，其特征在于，所述壳的内层的矿物材料或混杂有机-矿物材料是包含一种或多种硅氧化物的材料，所述壳的外层的矿物材料或混杂有机-矿物材料是包含一种或多种铝氧化物的材料。

8.一种用于制造根据权利要求1至7中任一项所述的颗粒的方法，所述方法包括以下步骤：

i)提供热致变色半导体粉末；

ii)将步骤ii)中提供的粉末分散在至少一种金属醇盐溶胶-凝胶前体、水和醇的混合物中，以引发水解-缩合阶段，连续搅拌所得的混合物；

iii)将步骤ii)中获得的颗粒与未反应的试剂和溶剂分离；

iv)在200℃至600℃之间的温度下，对步骤iii)中获得的颗粒施加热处理至少10分钟；

v)将步骤iv)中获得的颗粒置于流化床反应器中，然后将反应器加热至100℃至500℃之间的温度；

vi)将水与金属氧化物前体交替置于加热的所述反应器中；

vii)获得具有核-壳结构的颗粒。

9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述方法在步骤i)和ii)之间包括一步骤，其中所述热致变色半导体粉末经历热处理，所述热处理在100℃至600℃之间的温度下进行。

10.根据权利要求8或9中任一项所述的方法，其特征在于，在步骤ii)中，所述金属醇盐溶胶-凝胶前体是烷氧基硅烷前体，优选四乙氧基硅烷(TEOS)。

11.根据权利要求8至10中任一项所述的方法，其特征在于，在步骤vi)中，所述金属氧化物前体是铝前体，例如三甲基铝(TMA)。

12.一种热致变色颜料组合物，所述组合物包含至少一种根据权利要求1至7中任一项所述的颗粒。

13.根据权利要求12所述的组合物，其特征在于，所述组合物还包含至少一种热稳定颜料。

14.一种不粘涂层，所述不粘涂层包含根据权利要求12或13中任一项所述的热致变色颜料组合物。