[发明专利]低温烹调装置

权利要求书

1.一种低温烹调装置，其包括：

外壳体；

内壁，其位于所述壳体内并且封闭一空间；

内管状壁，其位于所述空间中并且封闭第一导管，其中，第二导管位于所述内壁和所述内管状壁之间，所述第一导管具有液体入口，并且所述第二导管具有位于所述液体入口处的液体出口，所述第一导管在与所述液体入口和所述液体出口隔开的位置处连接到所述第二导管，以提供从所述液体入口延伸到所述液体出口的液体流动路径；

可旋转驱动的叶片，其与所述液体流动路径相关联，以致使液体从所述液体入口流动到所述液体出口；

马达，其驱动地连接到所述叶片以致使所述叶片旋转；以及

加热器，其可操作地与所述液体流动路径相关联，以加热沿所述液体流动路径通过的所述液体，

其中，所述液体入口和所述液体出口位于所述低温烹调装置的远端处。

2.根据权利要求1所述的低温烹调装置，其中所述加热器安装在面对所述第二导管的表面上，以在液体沿所述第二导管通过时加热所述液体。

3.根据权利要求1或2所述的低温烹调装置，其中所述内管状壁安装成绕旋转轴线旋转，并且由所述马达可旋转地驱动，其中所述叶片附接到所述内管状壁，从而被可旋转地驱动。

4.根据权利要求1所述的低温烹调装置，其中所述叶片位于所述液体出口处，以推进所述液体从所述第二导管通过所述液体出口。

5.根据权利要求1所述的低温烹调装置，其中所述内壁是管状的。

6.根据权利要求1所述的低温烹调装置，还包括：温度传感器，所述温度传感器安装在所述内壁上并且用于提供指示沿所述第二导管通过的所述液体的温度的信号。

7.根据权利要求1所述的低温烹调装置，还包括：开关，所述开关与所述加热器可操作地相关联以向所述加热器输送电力，其中所述开关安装在所述内壁上以至少部分地被沿所述第二导管通过的液体冷却。

8.根据权利要求1所述的低温烹调装置，其中所述马达安装成远离所述液体入口和所述液体出口，以定位在所述第一导管与所述第二导管连通的位置处。

9.根据权利要求1所述的低温烹调装置，其中所述叶片是推进器的叶片。

10.根据权利要求1所述的低温烹调装置，还包括：磁联接器的一半和另一半，所述一半由所述马达可旋转地驱动，所述另一半由所述磁联接器的一半驱动并且与所述叶片相关联以致使所述叶片旋转。

11.根据权利要求1所述的低温烹调装置，其中所述第二导管在配置上是环形的并且围绕所述第一导管。

12.一种低温烹调装置，其包括：

外壳体；

内管状壁，其可旋转地安装在所述壳体中并且封闭导管，所述导管是穿过所述低温烹调装置的液体流动路径的至少一部分；

多个叶片，其安装在所述内管状壁上，从而被可旋转地驱动，以致使所述液体沿所述流动路径通过；

加热器，其加热沿所述流动路径通过的所述液体；以及

马达，其驱动地联接到所述内管状壁以使所述内管状壁旋转，

其中，第一导管提供流体流动路径入口，并且第二导管在所述流体流动路径入口处提供流体流动路径出口，并且

所述流体流动路径入口和所述流体流动路径出口位于所述低温烹调装置的远端处。

13.根据权利要求12所述的低温烹调装置，还包括：磁联接器的一半和另一半，所述一半由所述马达可旋转地驱动，所述另一半由所述磁联接器的一半可旋转地驱动，并且固定到所述内管状壁，使得所述马达的旋转经由所述磁联接器的一半和另一半致使所述内管状壁旋转。

14.根据权利要求12或13所述的低温烹调装置，其中所述叶片是推进器的叶片。