[发明专利]用于由各种容器类型进行多配料饮料制备机器及其系统

权利要求书

1.一种饮料制备机器(1)，所述饮料制备机器包括：

-流体系统，所述流体系统包括流体源(2)、流体泵(3)、流体加热元件(4)，

-至少两个容器保持器(7,7a,7b)，所述至少两个容器保持器适于接纳相应饮料配料容器，

-控制单元(8)，所述控制单元被布置用于通过将流体与容纳在所述容器中的所述饮料配料混合以制备饮料的方式来控制所述流体系统，以在每个所述容器中制备一种饮料组分，

其中所述控制单元(8)还被布置为顺序地或同时地分配部分或全部饮料组分以制备所述饮料，

其中所述容器保持器(7,7a,7b)彼此不同以保持不同尺寸和/或类型的容器，并且，

其中所述饮料制备机器还包括具有不同结构和运动学构型的独立流体输送接口(9a,9b)，所述独立流体输送接口被布置用于在所述相应饮料配料容器中的一个中独立地输送流体，每个接口都连接到所述流体系统并且适于不同的容器，其中不同运动学构型是指在容器和与其相互作用的流体接口之间的不同的相对运动。

2.根据权利要求1所述的饮料制备机器(1)，其中所述流体输送接口(9a，9b)包括不同的流体输送元件，所述不同的流体输送元件的特征在以下特征中的至少一者或组合之间不同：输送元件的数量、每个元件中的输送出口的数量、流体输送出口的形状、流体输送出口的直径、流体输送出口的流向、每个接口的流体引导通道尺寸、流体引导通道数量。

3.根据权利要求2所述的饮料制备机器(1)，其中所述控制单元(8)被布置成对于每个所述流体输送接口(9a,9b)以不同的方式控制所述流体系统，使得在一个容器(11)中输送的流体温度、流体流量、流体压力或流体体积中的至少一者或组合不同于在另一个容器(17)中输送的所述流体温度、流体流量、流体压力或流体体积中的至少一者或组合。

4.根据前述权利要求2或3所述的饮料制备 机器(1)，其中在列表内选择所述流体输送元件的类型，所述列表包括：

(a)至少一个流体注射针(40,46)，所述至少一个流体注射针能够刺穿配料容器的壁并且在其中突出以用于注入流体，

(b)喷淋板，所述喷淋板能够在所述配料容器的至少流体可渗透部分上方分配流体。

5.根据权利要求1至3中任一项所述的饮料制备机器(1)，其中所述流体输送接口(9a，9b)中的至少一个通过可释放的流体连接件连接到所述机器流体系统的其余部分，使得所述流体输送接口(9a，9b)中的所述至少一个能够与所述机器分离并由具有相同的可释放流体连接件的另一种类型的流体接口替代。

6.根据权利要求1至3中任一项所述的饮料制备机器(1)，所述饮料制备机器还包括流体冷却元件。

7.根据权利要求1至3中任一项所述的饮料制备机器(1)，其中独立的流体输送接口的不同之处在于至少一个结构元件，所述至少一个结构元件涉及运动学的旋转或平移运动中的至少一者。

8.根据权利要求2所述的饮料制备机器(1)，其中所述流体引导通道尺寸包括流体引导通道的直径和/或长度。

9.一种饮料制备系统，所述饮料制备系统包括根据权利要求1至8中任一项所述的饮料制备 机器(1)，所述饮料制备系统与选自以下列表的至少两个容器组合：松散咖啡荚包、松散咖啡垫包、压实咖啡荚包、刚性或半刚性胶囊、柔性膜容器、复合容器、刚性或半刚性罐。

10.根据权利要求9所述的饮料制备系统，其中所述容器分别包括：

(i)由第一容器保持器功能性地保持的第一容器，所述第一容器是容纳烘焙研磨咖啡的咖啡荚包(11)，所述荚包的壁由具有水分和氧气阻隔特性的可刺穿、可破裂或可撕开的层压复合膜制成，

(ii)由第二容器保持器功能性地保持的第二容器，所述第二容器是由围绕至少一个喷管密封的可刺穿、可破裂或可撕开的膜袋制成的小袋(17)，所述至少一个喷管元件包括至少一个流体注入入口和至少一个饮料分配出口。