[发明专利]用于食物处理器的受控热量管理

权利要求书

1.一种用于加工液体食物物质(10)诸如牛奶或基于牛奶的物质的机器(1)，包括：

-容器(2)，所述容器界定用于容纳所述液体食物物质(10)的食物腔室(2’)，诸如设置有用于覆盖所述腔室(2’)的可移除封盖的容器；

-叶轮(20)，所述叶轮用于驱动所述食物腔室(2’)中的所述液体食物物质(10)；

-外壳(3)，所述外壳界定电动腔室(3’)，例如由主电源经由电线(5)供电的腔室(3’)，所述腔室与所述容器(2)相邻并且容纳：

-用于驱动所述叶轮(20)的马达(30)，和任选地，用于在所述食物腔室(2’)中产生热量和/或用于从所述食物腔室(2’)中移除热量的热调节器(40)；和

-排热系统(35,36,37,37’,37”)，所述排热系统用于将热量从所述电动腔室(3’)排放到所述机器(1)外部的空间(6)，所述排热系统包括机动化通风布置结构(35,36)和至少一个流动路径(37)，所述至少一个流动路径在所述电动腔室(3’)中从所述外壳(3)上的至少一个空气入口开口(37’)延伸至所述外壳(3)上的至少一个空气出口开口(37”)，任选地，所述开口(37’,37”)定位在机器外部底面(3”)和/或机器外部侧面(3”’)上；

以及

-控制单元(31)，例如位于所述电动腔室(3’)中和/或固定到所述外壳(3)的单元(31)，所述控制单元用于控制所述叶轮马达(30)、所述机动化通风布置结构(35,36)以及可能存在的所述热调节器(40)，

所述机动化通风布置结构包括由所述叶轮马达(30)驱动的第一通风装置(35)，

任选地，所述叶轮(20)具有以下中的至少一者：用于向所述容器腔室(2’)中的所述液体食物物质(10)赋予机械效应的表面，诸如，用于将所述液体食物物质(10)与另一种流体例如空气混合的表面；基部，所述基部用于例如经由所述基部中的磁性元件联接到所述叶轮马达(30)；和轴，当所述叶轮(20)由所述叶轮马达(30)驱动时，所述轴朝所述容器(2)的口部延伸，例如，能够由用户抓住以用于将所述叶轮(20)从所述容器(2)中移除的轴，

其特征在于，除所述第一通风装置(35)和所述叶轮马达(30)之外，所述机动化通风布置结构还包括第二通风装置(36)和与所述叶轮马达(30)不同的另外的马达(38)，所述另外的马达(38)由所述控制单元(31)控制以驱动所述第二通风装置(36)，任选地，所述控制单元(31)被连接到定位成与所述流动路径(37)热连通的温度传感器(31’)，以通过所述控制单元(31)对所述第二通风装置(36)进行闭环控制。

2.根据权利要求1所述的机器，其中所述容器(2)能够从所述外壳(3)移除以便从所述腔室(2’)分配所述液体食物物质(10)，并且能够装配到所述外壳(3)以便加工所述腔室(2’)中的所述液体食物物质(10)，例如所述外壳(3)形成用于可移除地接纳所述容器(2)的底座，例如通常为嵌套件，所述外壳(3)任选地具有与所述容器(2)的外周边直立面(2”’)齐平延伸的外周边直立面(3”’)。

3.根据权利要求1或2所述的机器，其中所述排热系统(35,36,37,37’,37”)被构造成使得在所述电动腔室(3’)中产生且不用于所述食物腔室(2’)的热量主要经由所述空气出口开口(37”)而不是经由所述食物腔室(2’)排出，诸如由所述叶轮马达(30)、所述控制单元(31)、所述另外的马达(38)中的至少一者以及由可能存在的所述热调节器(40)在所述电动腔室(3’)中产生的热量，所述排热系统例如被构造成使得空气出口开口(37”)排出的热量与所述食物腔室(2’)排出的热量之比大于2.5，诸如大于5，例如大于10，例如大于30。