[发明专利]橄榄苦苷的生物转化

权利要求书

1.用于治疗和预防个体的病症的组合物，所述病症选自：(i)骨或软骨代谢平衡的损失，(ii)骨或软骨健康的损失，(iii)移动性的损失，(iv)滑膜炎，以及(v)其组合，其中所述组合物包含橄榄苦苷和选自以下的至少一种益生菌或酶：(i)具有β-糖苷酶活性的益生菌或β-糖苷酶，(ii)具有酯酶活性的益生菌或酯酶，(iii)具有β-糖苷酶活性和酯酶活性两者的益生菌或具有β-糖苷酶活性和酯酶活性两者的酶，(iv)具有β-糖苷酶活性的第一益生菌和具有酯酶活性的第二益生菌，(v)具有β-糖苷酶活性的益生菌和酯酶，(vi)β-糖苷酶和具有酯酶活性的益生菌，以及(vii)β-糖苷酶和酯酶，所述组合物包含有效实现效果的量的所述至少一种益生菌或酶，其中所述个体是橄榄苦苷的低吸收体或非吸收体。

2.根据权利要求1所述的组合物，所述组合物用于治疗或预防移动性的损失，其中所述个体是患有选自以下的病症的中老年：虚弱、虚弱前期、少肌症、从少肌症恢复、骨质疏松、骨关节炎、营养不良、处于存在营养不良风险中、正在接受康复、计划在下一年内接受康复及其组合。

3.根据权利要求1所述的组合物，所述组合物用于治疗或预防骨代谢平衡的损失，其中所述个体具有选自以下的病症：骨质疏松、佩吉特氏病、假体附近的骨质溶解、转移性骨病、甲状腺功能亢进、由癌症引起的高钙血症、多发性骨髓瘤、牙周病、骨关节炎、骨量减少、由骨折引起的骨缺损、骨折愈合及其组合。

4.根据权利要求1所述的组合物，所述组合物用于治疗对其有需要的个体的滑膜炎、或患有滑膜炎或从滑膜炎恢复的个体的滑膜炎之后关节软骨退变，其中所述滑膜炎与选自狼疮、痛风、类风湿性关节炎、骨关节炎、骨软骨炎疾病、骨关节病及其组合的病症相关联。

5.用于增强橄榄苦苷对个体的治疗效果和/或预防效果的组合物，所述组合物包含橄榄苦苷和选自以下的至少一种益生菌或酶：(i)具有β-糖苷酶活性的益生菌或β-糖苷酶，(ii)具有酯酶活性的益生菌或酯酶，(iii)具有β-糖苷酶活性和酯酶活性两者的益生菌或具有β-糖苷酶活性和酯酶活性两者的酶，(iv)具有β-糖苷酶活性的第一益生菌和具有酯酶活性的第二益生菌，(v)具有β-糖苷酶活性的益生菌和酯酶，(vi)β-糖苷酶和具有酯酶活性的益生菌，以及(vii)β-糖苷酶和酯酶，所述组合物包含对所述个体有效实现效果的量的所述至少一种益生菌或酶。

6.根据权利要求1至5中任一项所述的组合物，所述组合物待与橄榄苦苷共同施用。

7.根据权利要求1至6中任一项所述的组合物，所述组合物还包含有效量的橄榄苦苷。

8.根据权利要求1至7中任一项所述的组合物，其中所述至少一种益生菌形成选自橄榄苦苷元、羟基酪醇乙酸酯、羟基酪醇、橄榄酸及其混合物的橄榄苦苷代谢物。

9.根据权利要求1至8中任一项所述的组合物，其中所述组合物为口服施用的组合物。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的组合物，其中所述至少一种益生菌包含选自不具有酯酶活性的益生菌、具有酯酶活性的益生菌及其混合物的具有β-葡萄糖苷酶活性的益生菌。

11.根据权利要求1至10中任一项所述的组合物，其中所述组合物为食物或饮料产品。

12.根据权利要求11所述的组合物，其中所述组合物还包含选自以下的组分：蛋白质、碳水化合物、脂肪及其组合。

13.根据权利要求11或权利要求12所述的组合物，所述组合物还包含选自以下的食品添加剂：酸化剂、增稠剂、用于pH调节的缓冲剂或试剂、螯合剂、着色剂、乳化剂、调味剂、矿物质、渗透剂、防腐剂、稳定剂、糖、甜味剂、质构剂、维生素、矿物质及其组合。