[发明专利]用于分离牛奶的分离器和方法

权利要求书

1.一种分离器(100)，其用于将生乳(RM)分离为脱脂乳相(SM)，乳脂相(CR)和包含固体杂质(SI)的喷射相(SI)，该分离器(100)包括

离心机转筒(101)，包括

用于所述生乳(RM)的入口(102)和用于所述脱脂乳相(SM)和所述乳脂相(CR)的出口(103、103')，

喷射口(104)，其布置在所述离心机转筒(101)的外围(105)处，以从所述离心机转筒(101)中喷射出所述喷射相(SI)，

旋风分离器(106)，其连接到所述喷射口(104)以接收从所述离心机转筒(101)喷射出的所述喷射相(SI)并使其减速，

容器(107)，其与所述旋风分离器(106)的喷射相出口(112)流体连通，以接收和收集来自所述旋风分离器(106)的所述喷射相(SI)，其中

所述旋风分离器(106)包括通向大气的端口(108)，用于当所述喷射相(SI)从所述离心机转筒(101)喷射到所述旋风分离器(106)时释放在所述旋风分离器(106)中产生的压力累积，

其特征在于，所述旋风分离器(106)的喷射相出口(112)的通流面积小于所述端口(108)的通流面积。

2.根据权利要求1所述的分离器，其中，所述容器(107)布置在所述旋风分离器(106)的下部(109)，并且所述端口(108)布置在相对的所述旋风分离器(106)的上部(110)。

3.根据权利要求1所述的分离器，包括连接至所述端口(108)的导管(111)，其中，所述导管(111)从平行于所述旋风分离器(106)的中心轴线(123)的方向偏转。

4.根据权利要求1所述的分离器，其中，所述旋风分离器(106)的所述喷射相出口(112)的通流面积小于所述端口(108)的通流面积的20％。

5.根据权利要求4所述的分离器，其中，所述喷射相出口(112)包括限流器(113)，所述限流器被布置成将经过所述喷射相出口(112)的所述喷射相(SI)的流量设定为预定速率。

6.根据权利要求1-5中任一项所述的分离器，其中，所述容器(107)在所述旋风分离器(106)下方相对于所述旋风分离器(106)垂直对齐，使得所述喷射相(SI)能在重力的影响下聚集在所述容器(107)中。

7.根据权利要求1至5中任一项所述的分离器，其中，所述喷射相出口(112)包括延伸到所述容器(107)的至少一部分中的凸缘(114)。

8.根据权利要求7所述的分离器，其中，在所述凸缘(114)和所述容器(107)之间布置有通向大气的溢流通道(115)，使得所述溢流通道(115)允许所述喷射相(SI)通过所述溢流通道(115)离开所述容器(107)。

9.根据权利要求8所述的分离器，其中，所述溢流通道(115)竖直地布置在所述凸缘(114)的最下部分(117)上方。

10.根据权利要求9所述的分离器，其中，所述旋风分离器(106)和在所述喷射相出口(112)处的所述凸缘(114)能相对于所述容器(107)自由移动。

11.根据权利要求1至5中任一项所述的分离器，包括清洁单元(118)，所述清洁单元(118)邻近所述端口(108)和所述喷射相出口(112)布置。

12.根据权利要求1至5中任一项所述的分离器，包括泵(119)，所述泵(119)在所述容器(107)的下部(120)处连接至所述容器(107)，用于从所述容器(107)排出所述喷射相(SI)，其中所述泵(119)通过柔性导管(121)连接到所述容器(107)。