[发明专利]一种复合小分子胶原蛋白肽粉的制备方法

权利要求书

1.一种复合小分子胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、选取牛骨胶原蛋白肽、酪蛋白水解肽、混合营养粉、玫瑰花瓣粉以及燕窝粉，并将上述原料分别存储至30-36摄氏度的无菌环境中，备用；

S2、原料预处理，具体步骤如下：

A、将玫瑰花瓣粉采用超微粉碎技术在25-35摄氏度的条件下粉碎至90目以下，并将粉碎后的玫瑰花瓣粉置于处理容器内，然后向容器内添加复合酵素以及壳寡糖，并在30-45摄氏度的环境中进行混合搅拌6-9min，然后在70-85摄氏度的条件下静置40-70min，即得到玫瑰花微粉；

B、将燕窝粉采用超微粉碎技术在25-35摄氏度的条件下粉碎至120目以下，并将混合营养粉缓慢添加至其中，需在添加过程中实时进行混合搅拌，完成后，然后在40-50摄氏度的环境中再次混合12-15min；

C、待步骤B完成后，将步骤A中的玫瑰花微粉添加至其中，混合均匀后，在30-60摄氏度的条件下静置40-55min，即得到第一混合粉；

S3：将牛骨胶原蛋白肽以及酪蛋白水解肽同时放置研磨机中，研磨10-20min，完成后，将第一混合粉均匀添加至其中，然后再次进行研磨分散，直至其混合均匀，从而能够得到混合肽粉；

S4：将S3中得到的所述混合肽粉置于真空干燥机中，然后将其内部抽取成真空状态，并在70摄氏度的条件下进行恒温干燥，干燥后，再次进行紫外线杀毒后得到复合小分子胶原蛋白肽粉；

S5：对S4中所得到的复合小分子胶原蛋白肽粉成品根据要求进行检验，合格后进行封装。

2.根据权利要求1所述的一种复合小分子胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于：在S1中的牛骨胶原蛋白肽、酪蛋白水解肽、混合营养粉、玫瑰花瓣粉以及燕窝粉的摩尔质量比为2：1：0.5：0.2：0.1。

3.根据权利要求1所述的一种复合小分子胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于：在S2中的玫瑰花瓣粉、复合酵素以及壳寡糖的摩尔质量比为2：0.5：0.1。

4.根据权利要求1所述的一种复合小分子胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于：所述的混合营养粉具体为维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、乳铁蛋白、低聚果糖以及麦芽糊精的混合物，且维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、乳铁蛋白、低聚果糖以及麦芽糊精的摩尔质量比为0.5：0.5：0.5：1：2：2。

5.根据权利要求4所述的一种复合小分子胶原蛋白肽粉的制备方法，其特征在于：所述混合营养粉的制备方法，具体步骤如下：

选取搅拌器，并将维生素B₂、维生素B₆、维生素B₁₂、乳铁蛋白、低聚果糖以及麦芽糊精置入搅拌器内，在36-42摄氏度的条件下进行混合搅拌均匀后，然后静置20-30min，待其温度恢复至常温后，即得到营养液。

6.一种根据权利要求1-5所述的复合小分子胶原蛋白肽粉的食用方法，其特征在于，包括以下步骤：可根据食用者个人的口味，将该复合小分子胶原蛋白肽粉添加至蜂蜜水、牛奶、豆浆或者是40-50摄氏度的纯净水中，并对其混合搅拌均匀，即可饮用。