[发明专利]一种水包油包凝胶乳液及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种水包油包凝胶乳液，其特征在于，所述水包油包凝胶乳液包括内凝胶相、油相和外水相，所述油相包裹内凝胶相，所述外水相包裹油相。

2.根据权利要求1所述的水包油包凝胶乳液，其特征在于，所述内凝胶相为具有环境刺激相转变特性的溶液经胶凝化得到的凝胶相；

优选地，所述相转变在人或动物的正常生理条件下或模拟生理条件下进行；

优选地，所述相转变前的溶液粘度为1mPa·s～3000mPa·s；进一步优选为1mPa·s～2000mPa·s；

优选地，所述内凝胶相为三维多孔结构，其中孔径小于0.1nm～10μm；

优选地，所述内凝胶相的含水率为50％～100％；

优选地，所述环境刺激的方式包括利用pH值、温度、光、磁场、电场、离子强度、生物活性物质中的任意一种或至少两种的组合进行刺激；优选为利用pH、温度、离子强度中的任意一种或至少两种的组合进行刺激；

优选地，所述内凝胶相的临界相转变pH值低于8.5；

优选地，所述内凝胶相的临界相转变温度为25℃～40℃；

优选地，所述内凝胶相的临界相转变离子强度为1mmol/L～160mmol/L；

优选地，所述内凝胶相还具有环境刺激响应性，在原位、递送过程中及靶区进一步改变凝胶结构；

优选地，所述环境刺激响应性包括pH敏感、温度敏感、光敏感、磁场敏感、电场敏感、离子强度敏感或生物活性物质敏感中的任意一种或至少两种的组合。

3.根据权利要求1或2所述的水包油包凝胶乳液，其特征在于，所述具有环境刺激相转变特性的溶液由环境响应基质材料、交联剂及承载物质组成；

优选地，所述环境响应基质材料包括天然高分子化合物、天然高分子化合物的衍生物、泊洛沙姆、卡波姆、N-异丙基丙烯酰胺、聚乳酸嵌段共聚物、聚丙烯酸、聚丙烯酸钠、聚甲基丙烯酸、聚乙烯醇、聚氨酯或聚肽类中的任意一种或至少两种的组合；

优选地，所述天然高分子化合物包括壳聚糖、卡拉胶、瓜尔胶、冷结胶、纤维素、淀粉、环糊精、海藻酸、海藻酸钠、葡聚糖、木聚糖、琼脂糖、透明质酸或胶原中的任意一种或至少两种的组合；

优选地，所述天然高分子化合物的衍生物为对天然高分子化合物进行季铵化、胺化、羧甲基化、羟基化、烷基化、酰基化、磺化、硝化或卤化修饰后得到的化合物。

4.根据权利要求1-3中任一项所述的水包油包凝胶乳液，其特征在于，所述油相包括化妆品级油性物质、食品级油性物质或药品级油性物质中的任意一种或至少两种的组合；

优选地，所述油性物质包括角鲨烯、角鲨烷、芝麻油、花生油、小麦胚芽油、葵花籽油、棉籽油、玉米油、橄榄油、茶树油、棕榈油、中链甘油三酯、大豆油、油酸乙酯、油酸、亚油酸乙酯、丁酸乙酯、乳酸乙酯、月见草油、苯甲酸苄酯、鱼肝油、南瓜籽油、红花油、中链油、二甲硅油、丁香茎叶油、丁香油、丁香酚、油酰聚氧乙烯甘油酯、氢化大豆油、氢化蓖麻油、蓖麻油、生育酚、维生素E、维生素E琥珀酸酯、维生素E醋酸酯、白油、白凡士林或轻质液体石蜡中的任意一种或至少两种的组合；

优选地，所述油性物质为角鲨烯、中链甘油三酯、生育酚或白油中的任意一种或至少两种的组合；

优选地，所述油相还包括亲油性乳化剂；

优选地，所述亲油性乳化剂选自失水山梨醇三油酸酯、失水山梨醇三硬脂酸酯、失水山梨醇倍半油酸酯、失水山梨醇单油酸酯、单硬脂酸甘油酯、阿拉伯胶、卵磷脂、大豆磷脂、倍半油酸山梨坦、单硬脂酸山梨坦、聚乙二醇双油酸酯、阴离子乳化蜡、硬脂酸聚氧乙烯酯、聚氧乙烯脂肪醇醚、聚氧乙烯(30)二聚羟基硬脂酸脂、鲸蜡基聚乙二醇/聚丙二醇-10/1二甲基硅氧烷、PO500乳化剂、脂肪酸甲酯中的任意一种或至少两种的组合；

优选地，所述亲油性乳化剂在油相中的质量分数为1％～20％。