[发明专利]一种金银花沙棘无糖型复合饮料及其制备方法在审
| 申请号： | 201910008399.0 | 申请日： | 2019-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN109619583A | 公开（公告）日： | 2019-04-16 |
| 发明（设计）人： | 高益槐;戴金玉;李小娟;李树琴;涂宗贤 | 申请（专利权）人： | 安发（福建）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/105 | 分类号： | A23L33/105;A23L2/02 |
| 代理公司： | 福州市众韬专利代理事务所(普通合伙) 35220 | 代理人： | 方金芝;黄秀婷 |
| 地址： | 350018 福建省宁德市东侨经济开发区国*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 金银花 沙棘 无糖型 复合饮料 复合植物饮料 柠檬酸 麦芽糖醇 柠檬酸钠 三氯蔗糖 淡竹叶 质量份 蓝莓 制备 菊花 糖尿病 孕妇 配方 饮用 食用 | ||
1.一种金银花沙棘无糖型复合饮料，其特征在于：包括以下质量份的组分：金银花40-60份、菊花5-10份、淡竹叶15-20份、蓝莓1-2份、沙棘5-8份、纯水800-1000份、柠檬酸30-60份、柠檬酸钠8-10份、麦芽糖醇50-80份和三氯蔗糖1-5份。
2.根据权利要求1所述的一种金银花沙棘无糖型复合饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
①称取金银花40-60份、菊花5-10份、淡竹叶15-20份、蓝莓1-2份、沙棘5-8份，将金银花、菊花、淡竹叶、蓝莓、沙棘放在清水中清洗干净，加入800-1000份的纯水，置于水浴锅中浸提2-4h，浸提结束后，过滤去除残渣得滤液；
②在步骤①得到的滤液中添加柠檬酸30-60份、柠檬酸钠8-10份、麦芽糖醇50-80份和三氯蔗糖1-5份，搅拌均匀，过滤；
3)将配制好的饮料进行灌装，121-125℃灭菌15-30分钟，即得所述的金银花沙棘无糖型复合植物饮料。
3.根据权利要求2所述的一种金银花沙棘无糖型复合饮料的制备方法，其特征在于：步骤①中水浴锅的温度为85-95℃。
4.根据权利要求2所述的一种金银花沙棘无糖型复合饮料的制备方法，其特征在于：步骤①中过滤采用二次过滤，其中第一次过滤用3-4层纱布过滤，第二次过滤用1um的滤膜过滤。
5.根据权利要求2所述的一种金银花沙棘无糖型复合饮料的制备方法，其特征在于：步骤②中过滤采用0.65um的滤膜过滤。
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