[发明专利]一种鲨鱼肝油胶丸及其生产方法

权利要求书

1.一种鲨鱼肝油胶丸，包括胶丸壳和填充在胶丸壳内部的胶丸液，其特征在于，所述胶丸壳和胶丸液的重量比为1:2；

所述胶丸包括以下按重量百分比计的组份：鲨鱼肝油65％-75％、三文鱼油5％-15％、金枪鱼油5％-15％、柠檬油2.5％-7.5％、枸杞子提取液0.5％-3.5％、黄芪提取液0.5％-2.5％、西洋参提取液0.5％-1.5％、维生素E 0.3％-0.7％；

所述胶丸壳包括以下按重量百分比计的组份：明胶30％-50％、纯化水30％-50％、甘油10％-30％。

2.根据权利要求1所述的一种鲨鱼肝油胶丸，其特征在于，所述胶丸包括以下按重量百分比计的组份：鲨鱼肝油70％、三文鱼油10％、金枪鱼油10％、柠檬油5％、枸杞子提取液2％、黄芪提取液1.5％、西洋参提取液1％、维生素E 0.5％；

所述胶丸壳包括以下按重量百分比计的组份：明胶40％、纯化水40％、甘油20％。

3.根据权利要求1所述的一种鲨鱼肝油胶丸，其特征在于，每粒胶丸的重量为100mg。

4.一种鲨鱼肝油胶丸的生产方法，其特征在于，具体包括以下步骤：

S1、制备鲨鱼肝油，取新鲜鲨鱼肝脏进行鲨鱼肝油的制备；

S2、制备提取液，取适量枸杞子、黄芪、西洋参进行枸杞子提取液、黄芪提取液、西洋参提取液的制备；

S3、制备胶丸液，按胶丸的组份重量百分比取得各个组份，将各组份加入无菌搅拌机中搅拌10-15min得胶丸液混合液，将胶丸液混合液置入无菌高压均质机中均质处理3次，每次时间5-10min，得到胶丸液；

S4、制备胶液，按胶丸壳的组份重量百分比取得各个组份，将甘油和纯化水加入无菌搅拌机中，在60℃下混合均匀，后加入明胶，搅拌一定时间得胶液混合液，将胶液混合液体进行真空脱泡，于50℃下保温静置80-120min，得胶液；

S5、制丸，将胶丸液和胶液在压丸机内压制成软胶丸，得100mg/粒的胶丸；

S6、定型，在温度为10-15℃、相对湿度为20％-30％条件下冷却定型3-5h；

S7、第一次干燥，将定型后的胶丸放入烘干机内进行第一次干燥，干燥时间为40-50min，其中烘干机的温度为25-35℃、相对湿度为20％-30％；

S8、选丸，剔除残次品；

S9、洗丸，采用95％的乙醇为溶剂，在软胶囊清洗机中进行洗丸，得到半成品；

S10、第二次干燥，将清洗后的胶丸放入烘干机内进行第二次干燥，干燥时间为30-40min，其中烘干机的温度为20-25℃、相对湿度为30％-40％；

S11、包装，先用医用聚酯药瓶在无菌条件下进行装瓶，再用纸箱进行装箱；

S12、质检入库，质检合格后入库储藏。

5.根据权利要求4所述的一种鲨鱼肝油胶丸的生产方法，其特征在于，所述步骤S1中，制备鲨鱼肝油的具体方法为：将新鲜鲨鱼肝脏清洗后沥干，切块搅碎后加入等量水，加入15-18％氢氧化钠水溶液调节pH到8.5-9后加热到80℃搅拌30min，加入鲨鱼肝脏重量8％的氯化钠并且搅拌均匀，随后静置沉降并且离心，去除水相得到第一粗鲨鱼肝油；取第一粗鲨鱼肝油，加入pH为6-6.5的醋酸缓冲液洗涤3次，后加入第一粗鲨鱼肝油重量10％的20-23％氢氧化钠水溶液，搅拌10-15min后静置沉降并且离心，除去水相得到第二粗鲨鱼肝油；取第二粗鲨鱼肝油，加入第二粗鲨鱼肝油重量0.8-1.5％的活性白土干燥2-4h，得到第三粗鲨鱼肝油；取第三粗鲨鱼肝油在减压条件下蒸馏到无液体蒸出为止，得到鲨鱼肝油。

6.根据权利要求4所述的一种鲨鱼肝油胶丸的生产方法，其特征在于，所述步骤S2中，所述枸杞子提取液的制备方法为：取适量枸杞子鲜果，加入100mg/L的次氯酸钠水溶液消毒10min，然后进行气泡清洗和喷淋清洗，至枸杞子表面洁净；将清洗后的枸杞子鲜果破碎、打浆得到枸杞子浆液；加入枸杞子浆液体积0.3-0.5％的果胶酶至枸杞子浆液中，35-45℃下保温2-4h；保温后将枸杞子浆液置入离心机进行分离，离心速度4000r/min，将得到的枸杞子离心液送入超滤机过滤，除菌，得到枸杞子提取液。