[发明专利]一种铁皮石斛茶及其制备方法

权利要求书

1.一种铁皮石斛茶，其特征在于，包括如下成分：重量比为41％-51％的铁皮石斛茎片，重量比为29％-39％铁皮石斛茎段和重量比19％-21％的铁皮石斛花，且所述的铁皮石斛茎片、铁皮石斛茎段和铁皮石斛花均为干品。

2.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛茶，其特征在于，所述的铁皮石斛茎片和铁皮石斛茎段都是以铁皮石斛为原料，其制备包括以下步骤：

(1)取铁皮石斛鲜条清洗干净后切片，得1mm-2mm厚的铁皮石斛片，将铁皮石斛片打堆放在密封的容器中进行自然发酵6～8天，待石斛片经发酵自身颜色变暗后取出，风干，得发酵铁皮石斛茎片干品；

(2)取铁皮石斛茎干品，切成1.2cm-2.2cm的铁皮石斛茎段干品。

3.根据权利要求1所述的一种铁皮石斛茶，其特征在于，所述的铁皮石斛花为每年四月份至六月份采摘的铁皮石斛花，具体是当铁皮石斛花苞打开，在其第二天盛开时即采下、烘干，得铁皮石斛花干品。

4.制备权利要求1-3任意一项所述的一种铁皮石斛茶的制备方法，其特征在于，具体步骤如下：将重量比为41％-51％的的发酵铁皮石斛茎片、重量比为29％-39％铁皮石斛茎段干品和重量比19％-21％的铁皮石斛花干品混合，得铁皮石斛茶。