[发明专利]一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂及其制备方法

权利要求书

1.一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，其特征在于，按照质量计每100g所述辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂的配方如下：蛋白粉40g、胶原蛋白肽CCP 30g、益生菌10g、益生元14g、猴头菇提取物5g和香精1g。

2.根据权利要求1所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，其特征在于：所述蛋白粉为Gastro-AD大豆蛋白粉。

3.根据权利要求1所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，其特征在于：所述益生菌由瑞士乳杆菌R-52和植物乳杆菌R-1012组成，所述瑞士乳杆菌R-52和植物乳杆菌R-1012的质量均为5g。

4.根据权利要求1所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，其特征在于：所述益生元由菊粉和低聚木糖组成，所述菊粉和低聚木糖的质量分别为10g和4g。

5.根据权利要求1所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，其特征在于：所述香精为甜橙香精。

6.一种权利要求1所述的辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

S1、称取蛋白粉40g、胶原蛋白肽CCP 30g、益生菌10g、益生元14g、猴头菇提取物5g和香精1g备用；

S2、将S1中称取的蛋白粉放入搅拌机中，并加入300-600ml的纯净水，搅拌时间为20-30min，搅拌温度为80-100℃，得到溶解液A；

S3、将S1中称取的胶原蛋白肽CCP、益生元和猴头菇提取物加入到S2中得到的溶解液A中继续搅拌，搅拌时间为10-20min，搅拌温度为30-40℃，得到溶解液B；

S4、将S1中称取的益生菌和香精加入到S3中得到的溶解液B中继续搅拌，搅拌时间为5-10min，搅拌温度为20-25℃，得到溶解液C；

S5、将S4中得到的溶解液C加入到均质机中均质5-10min；

S6、将S5中均质后的溶解液C加入冷冻干燥机中，在-40--50℃的条件下冷冻干燥，得到结晶块；

S7、将S6中得到的结晶块放置到超微粉碎机中进行粉碎，过筛后即得到辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂；

S8、对S7中得到的辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂进行灭菌，灭菌后真空包装即得到辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂袋；

S9、将S8中得到的辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂袋贴标后入库保存。

7.根据权利要求6所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂制备方法，其特征在于：所述S2中搅拌机的搅拌转速为400-800r/min，所述S3和S4中搅拌机的搅拌转速均为200-300r/min。

8.根据权利要求6所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂制备方法，其特征在于：所述S7中得到的辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂的粒径为1-3μm。

9.根据权利要求6所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂制备方法，其特征在于：所述S8中得到的辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂袋的包装量为5-10g。

10.根据权利要求6所述的一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂制备方法，其特征在于：所述S8中采用辐照灭菌技术对制得的辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂进行照射灭菌。