[发明专利]一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，按照质量计每100g所述辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂的配方如下：蛋白粉40g、胶原蛋白肽CCP 30g、益生菌10g、益生元14g、猴头菇提取物5g和香精1g。本发明还提供了一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂制备方法。本发明的微晶粉冲剂可加强胃上皮细胞紧密连接，可增强胃粘膜屏障机能，从而维持胃粘膜屏障的完整性，维持肠道内菌群平衡，可明显降低胃胀气和胃痛等症状，抑制有害菌的生长，同时可增强免疫力，可促进新陈代谢和对微量元素的吸收，对胃粘膜具有良好的辅助修复效果，制备方法简单合理，生产周期短，成本较低，制得的微晶粉颗粒小，易于溶解，利用温水进行溶解后即可饮用。

技术领域

本发明涉及固体饮料技术领域，具体为一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，同时，本发明还涉及一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂的制备方法。

背景技术

胃为肌肉囊状结构，接收从食道咽下的食物，通常人体胃粘膜由黏膜屏障的胃液(盐酸&蛋白水解酶)所保护，但是一些内外在的因素会改变黏膜屏障，如饮食习惯(辛辣，油腻及油炸食品过多的摄入)、胃酸分泌过多、压力、酒精、抽烟、幽门螺旋菌等。胃酸及蛋白酶的消化作用是无差别的；当黏膜屏障被改变时，胃液也会分解胃黏膜，从而导致各种胃部疾病和不适症状。

胃部疾病主要包括胃炎、胃溃疡等，其症状主要表现为：胃痛、嗳气、反酸、甚至烧心、呕吐等。其中，胃炎为胃粘膜的炎症，常见分为急性胃炎和慢性胃炎，会引发一系列的相关病症及症状。胃溃疡又分为胃十二指肠溃疡和胃溃疡：是由于胃酸和胃蛋白酶对粘膜自身消化所形成的。胃痛又称胃脘痛，是以胃脘近心窝处常发生疼痛为主的疾患。胃烧心是胃部酸性液体反流至食道内，状为灼烧感，胃液反流，恶心等，又被称作为胃食道反流病(GERD)，胃食道反流病会损伤食道黏膜，并引发炎症。

目前，针对此类胃部疾病的治疗方案主要有采用西医疗法和中医疗法两类，还有出现中西医结合的方案。其中，西药的种类主要分为中和胃酸、抑制胃酸分泌、胃黏膜保护剂等几大类。

从中医角度来讲，胃部炎症及相关疾病，多由饮食不节、毒邪侵犯胃腑或意识失调而致肝气犯犯胃，胃肠湿热蕴结，血络瘀滞，胃失和降而成。治法上常以理气和胃止痛为基本原则，辨证论治，具体的治法包括散寒、消食、理气、泄热、化瘀、养阴、温阳等。常见的用药有：补益药如黄芪、甘草、党参、白术、干地黄等，活血化瘀药如丹参、川芎、大黄、五灵脂等，而中药的应用多见于复方类的用药。

从目前的治疗方案来看，西药在治疗过程中存在复发性，并会导致相关脏器的各种不良症状；而中药的组方成分则过于复杂，存在治疗效果较慢的不足，同时难以从根本上改善胃酸分泌过多、幽门螺旋杆菌等导致的各种症状。因此，我们提出一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂，按照质量计每100g所述辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂的配方如下：蛋白粉40g、胶原蛋白肽CCP 30g、益生菌10g、益生元14g、猴头菇提取物5g和香精1g。

优选的，所述蛋白粉为Gastro-AD大豆蛋白粉。

优选的，所述益生菌由瑞士乳杆菌R-52和植物乳杆菌R-1012组成，所述瑞士乳杆菌R-52和植物乳杆菌R-1012的质量均为5g。

优选的，所述益生元由菊粉和低聚木糖组成，所述菊粉和低聚木糖的质量分别为10g和4g。

优选的，所述香精为甜橙香精。

本发明还提供了一种辅助修复胃粘膜的益生菌微晶粉冲剂的制备方法，包括以下步骤：