[发明专利]脂类抗菌组合物、提取方法、检测方法和用途

说明书

本发明公开了一种脂类抗菌组合物，所述的脂类抗菌组合物提取源自黑水虻幼虫，含有油酸甘油酯18.0％～22.0％、月桂酸7.7％～10.0％、肉豆蔻酸15.5％～18.0％，本发明属于生物领域，该组合物抗菌效果优异，至少能够对部分大肠杆菌、肠炎型沙门氏菌起到特异性的抗菌效果，同时，本发明还公开了该组合物的提取方法、检测方法和用途。

技术领域

本发明涉及生物领域，具体涉及一种脂类抗菌组合物、提取方法、检测方法和用途。

背景技术

《黑水虻研究进展》，养殖与饲料；2015年第12期；作者刘宏宇等公开了以下内容：通过对黑水虻幼虫肠道微生物的筛选，获得的菌株在生长代谢过程中能够合成某些脂肽类表面活性剂，如脂肽Iturin(依枯草菌素)和Surfaction(表面活性素)，并推测脂肽Iturin(依枯草菌素)和Surfaction(表面活性素)具有一定的抗菌效果，同时文中还记录了韩国科学家通过诱导的方式提取黑水虻体内的抗菌肽，表现出较好的抑菌效果，同时强调了该抗菌效果发生在免疫诱导后呈现。

《脂肽surfactin、iturin、fengycin性质鉴定的研究与展望》，中国食品添加剂，龚谷迪等著，其文献中记录了脂肽Iturin(依枯草菌素)和Surfaction(表面活性素)具有强效抗菌作用。

同时，《黑水虻肠道细菌抗菌筛选及其活性物质分子鉴定》，农业微生物，周定中等著，其研究对象是黑水忙的肠道微生物，并不是黑水忙的虫体本身，实验方法中提取了幼虫的肠道进行细菌分离，对所分离的细菌进行鉴定及抗菌谱检测。

综合所述可得到一些结论：

1、现有关黑水虻抗菌物质的研究，仅有少量文献报道了脂肽Iturin(依枯草菌素)和Surfaction(表面活性素)的功能作用。而脂肽Iturin(依枯草菌素)和Surfaction(表面活性素)是来源于黑水虻肠道微生物中芽孢杆菌的代谢产物，代谢产物呈现良好的抗菌效果，但其提取分离的技术工艺或手段跟本发明的技术工艺是不一样的。

2、国外有文献报告证实了合理的免疫诱导能够使黑水虻幼虫产生抗菌肽，表现抗菌效果，相应的，如果未经免疫诱导，则很难获得令人满意的抗菌效果。此外，抗菌肽和脂类抗菌物质的化学成分和作用机理是不同的。

本发明的主要目的是：基于黑水虻抗菌性能的研究，通过技术手段提取、分离获得不同于前人研究的一些有价值的抗菌物质，以期获得较好的抗菌效果。

发明内容

本发明的目的是提供一种脂类抗菌组合物，该组合物抗菌效果优异，能够至少对部分大肠杆菌、肠炎型沙门氏菌起到特异性的抗菌效果，同时，本发明还公开了该组合物的提取方法、检测方法和用途。

本发明的具体方案如下：一种脂类抗菌组合物，所述的脂类抗菌组合物提取自黑水虻幼虫，含有油酸甘油酯18.0％～22.0％、月桂酸7.7％～10.0％、肉豆蔻酸15.5％～18.0％。

同时，本发明还公开了一种如上所述的脂类抗菌组合物的提取方法，包括如下步骤：

步骤1：清空黑水虻幼虫肠道内容物；

步骤2：清洗消毒黑水虻幼虫；

步骤3：匀浆与提取分离，将黑水虻幼虫匀浆后采用有机溶剂提取一段时间，过滤并离心滤液以除去滤液中的沉淀物，然后对滤液进行浓缩得到粗提物；

步骤4：将粗提物经过层析后洗脱纯化，去除洗脱液中的溶剂得到所述的脂类抗菌组合物。

在上述的脂类抗菌组合物的提取方法中，所述的步骤2和步骤3之间还包括去除幼虫肠道的步骤。

在上述的脂类抗菌组合物的提取方法中，所述的步骤1具体为：将3～5龄黑水虻幼虫置于养殖盒中，不饲喂过夜直至清空幼虫肠道内容物。