[发明专利]一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒及其制备方法

权利要求书

1.一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，包括以下重量份的原料：

白酒500-600份、金花葵25-35份、红茶10-20份、茯苓8-14份、枸杞子5-10份、党参2-6份、当归3-5份、鹿茸1-3份、铁皮石斛1-2份。

2.根据权利要求1所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，所述含有金花葵可调节身体机能的养生酒包括以下重量份的原料：

白酒520-570份、金花葵30-35份、红茶15-20份、茯苓11-14份、枸杞子7-10份、党参3-6份、当归4-5份、鹿茸2-3份、铁皮石斛1.5-2份。

3.根据权利要求2所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，所述含有金花葵可调节身体机能的养生酒包括以下重量份的原料：

白酒550份、金花葵30份、红茶15份、茯苓11份、枸杞子7.5份、党参4份、当归4份、鹿茸2份、铁皮石斛1.5份。

4.根据权利要求1所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，所述白酒的制备工艺为将高粱、全麦面粉按照重量比1:（0.1-0.3）进行混合，随后送入粉碎机中进行粉碎，过1-3mm的筛，随后进行蒸馏糊化，蒸馏时流酒速度为0.1-0.4吨/小时，流酒温度为22-26℃，去糟，随后再摊晾加料，最后再送入泥窖中进行发酵，发酵38-42天，即可。

5.根据权利要求4所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，所述高粱色泽正常、无霉变、颗粒饱满，含淀粉为60-64%；所述全麦面粉中水分含量为2-8%，淀粉含量为72-76%。

6.根据权利要求5所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，所述高粱含淀粉量为62%；所述全麦面粉中水分含量为5%，淀粉含量为74%。

7.根据权利要求1所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，所述金花葵为金花葵嫩叶、金花葵花蕾按照重量比（9-13）：1调配而成。

8.根据权利要求7所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒，其特征在于，所述金花葵嫩叶、金花葵花蕾的长度均为50-100mm。

9.一种制备如权利要求1-8任一项所述的含有金花葵可调节身体机能的养生酒的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一，按要求称量各组分原料；

步骤二，将红茶先水洗，沥干，再采用3倍的水进行煮沸，去渣，得到滤液，冷却备用，然后将1/3的滤液加入到白酒中，并进行微波处理，微波功率为30-60W，微波时间为25-35min，得到调和液；

步骤三，向步骤一中调和液依次加入金花葵、茯苓、枸杞子、党参、当归、鹿茸、皮石斛，先静置沉淀1-2h，随后在65-75℃下，微热45-55min，随后冷却至室温，再陈化35-45天，陈化结束，再过滤，得到滤液，即得本发明的养生酒。

10.根据权利要求9所述的一种含有金花葵可调节身体机能的养生酒的制备方法，其特征在于，所述陈化温度为14-18℃。