[发明专利]一种旋转式磁场处理装置及其强化发酵的方法

权利要求书

1.一种旋转式磁场处理装置，其特征在于，包括：

圆筒状磁场发生系统，所述的圆筒状磁场发生系统立式安装；

物料托架(4)，所述物料托架(4)水平安装在圆筒状磁场发生系统的磁场处理腔(21)中心底部；

和传动系统，所述传动系统用于驱动物料托架(4)的转动。

2.根据权利要求1所述的旋转式磁场处理装置，其特征在于，所述圆筒状磁场发生系统包括线圈组件(3)、磁场处理腔(21)和调压器(20)；

所述线圈组件(3)的线圈缠绕在磁场处理腔(21)外周；

所述调压器(20)与线圈组件(3)连接。

3.根据权利要求1所述的旋转式磁场处理装置，其特征在于，所述传动系统与物料托架(4)连接，用于驱动物料托架(4)的转动。

4.根据权利要求3所述的旋转式磁场处理装置，其特征在于，所述传动系统包括调速电机(13)、调速器(14)、齿轮(16)和过轮(17)；

所述调速电机(13)的输出轴与调速器(14)的输入轴连接，减速器(14)的输出轴与齿轮(16)连接，齿轮(16)与过轮(17)啮合，过轮(17)与物料托架(4)上的齿轮啮合。

5.根据权利要求1所述的旋转式磁场处理装置，其特征在于，还包括加热系统，所述加热系统控制线圈固定筒内的温度。

6.根据权利要求5所述的旋转式磁场处理装置，其特征在于，所述加热系统包括风扇(8)、加热管(9)、温控器(12)、温度探头(15)和通风管(7)；

所述加热管(9)安装在通风管(7)的一端，所述通风管(7)的另一端与物料托架(4)连接；

所述风扇(8)安装在加热管(9)前面；

所述温度探头(15)用于检测通风管(7)与物料托架(4)连接的一端的温度；

所述温控器(12)分别与风扇(8)、加热管(9)和温度探头(15)连接。

7.根据权利要求1-7任意一项所述的旋转式磁场处理装置，其特征在于，还包括底座(11)；所述圆筒状磁场发生系统和物料托架(4)安装在底座(11)上面；

所述传动系统安装在底座(11)内；

所述加热系统安装在底座(11)内。

8.一种根据权利要求1-7任意一项所述旋转式磁场处理装置的发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：

接种：将菌株接种到物料容器(2)中；

磁场处理：待接种后的菌株发酵m小时后，将所述物料容器(2)放置在物料托架(4)上，启动传动系统，驱动物料托架(4)在磁场处理腔中转动，进行n次磁场处理，使物料托架(4)中的物料与线圈组件(3)的磁感应线产生相对切割作用，强化磁场处理效果；

持续培养：将经过磁场处理的物料容器(2)继续发酵培养。

9.根据权利要求8所述旋转式磁场处理装置的发酵方法，其特征在于，所述磁场处理的条件为：磁场处理时长1～10h、磁场强度20～300Gs，托架转速0～5.0r/min。

10.根据权利要求8所述旋转式磁场处理装置的发酵方法，其特征在于，所述磁场处理的温度为在加热系统控制下菌株发酵的最佳生长温度。