[发明专利]一种用于云烟87烟叶烤软烤香的密集烘烤工艺

权利要求书

1.一种用于云烟87烟叶烤软烤香的密集烘烤工艺，其特征在于，包括以下步骤：

（1）烟叶预处理：在云烟87品种鲜烟叶正常成熟时进行烟叶采收，并将新鲜采摘的烟叶进行编竿装炕；

（2）变黄前期：烟叶装炕结束后，立即点火，将干球温度在5h内升高至35-36℃，湿球温度保持在34-35℃，稳温烘烤6-12h，直至整炕烟叶发热出汗，叶尖变黄明显；

（3）变黄中期：将干球温度升高至38-39℃，湿球温度升高至36-37℃，稳温烘烤12-30h，直至高温层烟叶下部叶变黄7-8成、基本微带青、发软塌架，中上部叶变黄8成以上、黄片青筋、发软塌架；

（4）变黄后期：将干球温度升高至41-42℃，湿球温度控制在36-37℃，稳温烘烤12-24h，直至高温层烟叶80%以上黄片黄筋，叶片失水30-40%，主脉变软，全炕烟叶叶肉全黄，塌架明显；

（5）定色前期：将干球温度升高至43-44℃，湿球温度控制在36-37℃，稳温烘烤8-16h，直至高温层烟叶支脉变黄，勾尖卷边形成小卷筒；

（6）定色中期：将干球温度升高至47-48℃，将湿球温度逐步升高至37-38℃，稳温烘烤20-30h，直至全炕烟叶黄片黄筋，高温层烟叶失水60%，烟叶卷边形成大卷筒，叶片干燥1/3；

（7）定色后期：将干球温度升高至52-54℃，将湿球温度逐步升高至38-39℃，稳温烘烤12-24h，直至高温层叶片全干，主脉干燥1/3以上；

（8）干筋前期：将干球温度升高至59-60℃，将湿球温度逐步升高至39-40℃，稳温烘烤4-6h，直至全炕烟叶大卷筒；

（9）干筋后期：将干球温度升高至67-68℃，将湿球温度逐步升高至40-42℃，稳温烘烤24-36h，直至烘烤至全炕烟叶主脉全干，结束烘烤。

2.如权利要求1所述的一种用于云烟87烟叶烤软烤香的密集烘烤工艺，其特征在于，所述步骤（3）和步骤（4）中的干球温度升温速度均为1℃/2h。

3.如权利要求1所述的一种用于云烟87烟叶烤软烤香的密集烘烤工艺，其特征在于，所述步骤（5）中的干球温度升温速度为1℃/2-3h。

4.如权利要求1所述的一种用于云烟87烟叶烤软烤香的密集烘烤工艺，其特征在于，所述步骤（6）和步骤（7）中的干球温度升温速度均为1℃/2h。

5.如权利要求1所述的一种用于云烟87烟叶烤软烤香的密集烘烤工艺，其特征在于，所述步骤（8）和步骤（9）中的干球温度升温速度均为1℃/h。